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土豆新吃法竟然和蛋黄酥撞脸？学会做法，美翻你的朋友圈
在教程开始之前，小编先双手奉上一张照片，怎么样？是不是和蛋黄酥长得一样？但是小编要告诉你，这可不是蛋黄酥哦，这是土豆伪装成的，从口感上说，和蛋黄酥的也差不了太多。
做成这道马铃薯"蛋黄酥"的食材特别简单，就是土豆和鸡蛋，大家冰箱里都有的哦~但是味道却让人惊喜，土豆烤过之后外层韧糯，内心还是粉粉软软，再加上蛋香味，还没上桌就要被亲朋好友吃光了。
食材准备：
一个土豆、一个鸡蛋、黑芝麻适量、咖喱粉适量、盐少许、黑胡椒粉适量

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【【做法】土豆新吃法竟然和蛋黄酥撞脸？学会做法，美翻你的朋友圈】做法
第一步：电饭锅中铺上用清水弄湿的纸巾，纸巾吸满水分就可以了，接下来把土豆放在锅中，按煮饭键，大概十分钟左右就可以了。

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第二步：打开电饭锅，可以看到这样焖出来的土豆水分刚刚好。蒸熟或者水煮的土豆会因为水分太多而影响到揉团，所以建议都是用电饭锅来煮熟。
第三步：土豆扒去外皮，用工具捣成土豆泥，加入适量的盐、咖喱粉、胡椒粉或者孜然粉。按土豆大小与个人口味变换一下调料的用量。
【做法】土豆新吃法竟然和蛋黄酥撞脸？学会做法，美翻你的朋友圈
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第四步：清洗干净双手，将双手抹干后抓取适量的土豆泥揉成球。这步需要一点耐心和技巧，用手掌心揉啊揉 …… 就圆滚滚了。接着在土豆球上刷上纯蛋黄液，再撒上黑芝麻，烤箱预热后 180 度烤 6 分钟左右就可以了。
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第五步：烤好后取出，就可以享用了~烤制后的外层有些香韧，内里粉糯带着咖喱和胡椒混合的香气，这就是穿成蛋黄酥外衣的土豆君。

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小贴士
可以在这道美食中加入你喜欢的食物，不同烤箱烤东西温度都不同，自行调整时间长短。

来源：(鹏亮游世界)

【】网址：/a/2020/0410/gd383385.html

标题： 【做法】土豆新吃法竟然和蛋黄酥撞脸？学会做法，美翻你的朋友圈

傻大方

【做法】土豆新吃法竟然和蛋黄酥撞脸？学会做法，美翻你的朋友圈

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