一个无法形容的伦敦
文/曹然
发于2019.5.13总第898期《中国新闻周刊》
一块焦黄的肉馅派和一块土豆泥 ， 浇上一大勺绿油油的酱汁 ， 再用搪瓷碗盛上几片没有去刺的鳗鱼肉 ， 搭配一小杯奶茶——这就是你在伦敦百老汇市场的土豆泥馅饼店能获得的全部食物 。 伦敦东部曾经有数百家这样的小店 ， 而存活至今的只有六家 。
“东伦敦已经是保存伦敦传统最好的地区 。 ”山姆·格雷格很快就将眼前的那份土豆泥和派吃得干干净净 。 他来自北伦敦 ， 那里如今只剩下一家土豆泥馅饼店 。 当这位90后伦敦“土著”摄影师想重新认识自己的故乡时 ， 他不得不来到东伦敦 ， 深入其中 ， 甚至走进她的黑暗面 。
稿源：(中国新闻周刊)
【】网址：/a/2019/0513/010news47407.html
标题：一个无法形容的伦敦
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