今天这家店菜单上的主角只有一个，

但是它能演变出数多款颜值超高美味的主食！

很多客人吃过都会回来喊一句

老板，来个蛋~

↓ 对了，就是它 ↓ 

专注做蛋的Brunch店

很高兴又见到你

我是能吃会道的撸铁女孩（汉）子

 美食小编 Josie

偏偏独爱与你分享美食

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  OH MY EGGISH CAFE

老板每天坚持自己下厨制作

有匠心精神的店都很棒棒哦

店面虽然迷你，但是精致有质感

装饰也是别具一格

Brunch是breakfast + lunch早午餐的意思

现在在深圳Brunch店的风潮越来越多

而在这家店，吃货们的评价都灰常高哦

马上来看看她们的招牌菜式到底有多好吃吧 !

培根班尼迪

班尼迪最精髓的就是溏心蛋

表面QQ滑滑非常娇嫩

蛋黄轻轻一戳就恨不得全部涌出来

我都不忍心戳破它

（装什么装，叉子已经准备好很久了吼吼）

↑配了牛油果酱味道更加浓郁↑

煮溏心蛋的水烧的滚开

转小火顺着一个方向把水搅出一个漩涡

迅速把蛋磕进漩涡里

在流动的水当中煮成形

上碟后切开那瞬间

流出来的蛋心好好好诱人

烟熏三文鱼淋上了黄芥末汁

既除了鱼腥味又会丰富了整体的味道和口感

喜欢三文鱼可以尝试这款哦

牛肉班尼迪

大家都知道牛肉是很健康滴肉肉

因为牛肉的蛋白质含量高 

而脂肪含量低，味道鲜美

搭配蛋，营养简直爆灯

是健身增肌人士的福音呀

别看班尼迪克蛋看起来挺简单的

想做出让人一口就更感受幸福的班尼迪

可是很考验烹饪时的一丝不苟和一气呵成

法式炖蛋

这一道法式炖蛋

精致漂亮，里面有切碎的

洋葱、蘑菇、番茄、芝士、培根

当然还少不了的是流心蛋蛋

加了秘制的香料

整个味道马上提升

让人“流晒口水”的是里面的芝士拉丝

芝士与鸡蛋的味道相融合

味道非常棒

这一款能量碗里面有甜糯糯的南瓜泥

新鲜爽脆的蔬菜加上健身人士最爱的藜麦 

撒上几颗南瓜籽，真是颜值和才华并茂

吃!不!胖!太!健!康!啦!

吃一碗马上来个俯卧撑也毛问题啦

店铺环境

招牌的eGG是反转的，玩趣味很强 

墙壁上的鸡蛋灯饰很可爱

墙壁上有MENU方便供给顾客观看

吃货有话说

Josie有话说

由于是Brunch店，所以店内菜单的选择比较少，

大概就是大家是在早午餐的时间段比较想要吃吧，

班尼迪克蛋，建议配牛油果酱，浓郁也很搭

店铺：OH MY EGGISH CAFE

地址：工业三路汇港购物中心L1-35铺

电话：0755-26675963

人均：80元

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