她在上海某网红店吃出苍蝇,得到的回复竟是:之前投诉的已被抓!

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正文开始:

她在上海某网红店吃出苍蝇,得到的回复竟是:之前投诉的已被抓!

今年以来,网红餐饮频频出事。

昨天(26号),

首批被列入高风险名单的网红餐饮,

被请进了上海市食药监局。

名单中,也包括了一点点奶茶店。

一点点奶茶,犯了什么事?

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原来,前段时间,正在加班的市民张女士,

为自己和同事点了8杯一点点奶茶,

没想到,其中一杯奶茶里喝出了苍蝇!

一开始以为嘴里吐出来的是茶叶,

仔细一看,竟然是被咬断的苍蝇腿。

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我喝下去的时候觉得嘴巴里有东西,

就咀嚼出来了,就直接吐出来了,

一个苍蝇,然后2只脚也给我吐出来了。

张女士告诉采访人员。

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投诉后,一点点派人取走了苍蝇和奶茶,

提出重做8杯奶茶或者赔付8杯奶茶的钱。

但是,张女士不同意,要一赔十。

半个月过去了,

一点点再也没有答复张女士,

甚至暗示,

之前投诉一点点吃出蟑螂的人,

已经被抓起来了。

换句话说,

一点点方认为苍蝇是张女士自己准备的。

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张女士无奈地只能求助媒体:

冬天我在开会而且在视频会议,

我去哪里找一只苍蝇放进去。

夏天可能垃圾箱会有,

但是冬天在公司不太会做这么傻的事情吧,

真是店大欺客。

其实,苍蝇、蟑螂的投诉并非个案。

最近2年,相关部门一共接到115个

有关一点点奶茶的投诉,

平均1周一个。

对此,一点点表示,

内部会加强品控管理,

不仅会落实自检,

还会加强虫控防治。

一点点奶茶品控主管李昆哲

在市食药监的座谈会上表示:

“目前,门店长做虫控防控完后要签章,

签完章以后要有报告提交到我这里,

每个月提交、确认报告内容和防治效果,

这时候我才会要求

把这个月的钱打款给虫控公司。”

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除了一点点,

法润面包、一笼小确幸、桂满陇等网红餐饮,

今年也是频频出事。

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业内人士认为,餐饮店成为网红后,

容易超负荷经营、超负荷扩张。

一方面,门店原先设计的面积、人员数量、

设备跟不上节节攀升的订单量;

另一方面,拼命开店、扩张市场,

也导致管理能力跟不上,

特别是对加盟店的管理容易出问题。

“如果开放加盟,

会有一个迅速扩张的问题,

怎么把公司管理好,

可能会降低品质。”

喜茶政府事务部华东地区经理顾轶佳表示。

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为此,市食药监局梳理了全上海的网红品牌,

目前已经梳理出100多家网红品牌,

并根据食品问题、投诉量、负面报道等,

制定了一份高风险名单。

此外,上海还将建立

针对网红餐饮的常态化监管机制,

增加定时抽检和随机检查的监督频次。

如果一旦发现网红餐饮快速开店、存在隐患,

监管也将第一时间跟进。

上海市食药监局食品餐饮监管处

处长沈伟涛表示:

“常规是20个工作日后有事中事后监管,

现在对开店速度特别快的,

我们会提高速度,

会要求更快的加强监管,

而且监督检查的频次会比较多、比较高。

一个品牌如果有比较严重的问题,

我们会同时对这个品牌的所有门店开展检查。

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