今日冬至！除了汤圆、饺子，还有…… 冬至快乐～"

今日冬至

俗话说：

冬至大如年团子不等闲

吃的习俗十分重要

快来看看传统的冬至美食都有哪些

↓↓↓

汤圆

冬至吃汤圆，是不少南方人的习俗。汤圆，也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”，寓意“一家团圆、美满幸福”。

糯米饭

现在许多老广府人还保留着冬至食糯米饭的习俗，寓意温暖，从年头到年尾都“暖粒粒”（粤语）。糯米饭中腊肉、香菇、虾米、花生等是必不可少的食材。

松糕

松糕是一种米粉发酵做成的糕点，蒸熟后有很多的细孔。因为松糕有“高升大发”的好意头，所以蒸松糕也是不能少的呢~

火锅

冬至来临，寒风四起的傍晚约上三五好友去吃热乎乎的火锅，实在再惬意不过了。一家人团聚，“打边炉”取暖也必不可少哦！

酒酿

丸子

据了解，我国不少地区尤其江浙一带都有冬至吃酒酿丸子的习俗。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子香糯弹牙，可以说是一款人见人爱的传统小吃呢~

饺子

冬至吃饺子，在北方地区比较盛行。有俗语云，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在河南又有“捏冻耳朵”的说法，据说是吃了饺子后，可以避免人们在寒冷的冬天里不会被冻掉耳朵哦~

馄饨

北方不少地区还有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，经常骚扰边疆，百姓不得安宁。于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。

羊肉汤

“三九补一冬，来年无病痛”，人们在冬至这天喝一碗热腾腾的羊肉汤来滋补身体，以求来年有一个好兆头。

话说，你今天吃了什么？

除外，广州老一辈还有冬至祭祖的习惯

蜀黍在此提醒大家要注意安全

另外，元旦邻近，外出活动时，要注意观察并熟悉场所疏散通道、安全出口位置，远离易燃易爆物。如遇到火灾，记得按疏散指示标志有序逃生，并快速拨打119。

部分图文源自广东发布

执行主编：夏萌颖

编辑：许萌萌

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