非常适合喝酒的奇香牛肉粒，下饭下酒都很棒
??牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
??主料:熟牛肉200g
??辅助料:葱5g ,生姜5g
??配料:腰果25g, 酒鬼花生25g,松仁20g ,芝麻5g,青椒35g, 红椒35g,黄柿椒20g ,洋葱35g,窝窝头一袋
??调料:盐2g ,鸡精3g,淀粉15g, 白糖2g,香辣酱10g ,辣椒油10g
??烹饪制作流程
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??第1步/
??熟牛肉切成丁。
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??第2步/
??青红椒，黄柿椒洋葱分别切成粒，酒鬼花生压碎。葱姜切成末。
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??第3步/
??腰果，松仁分别油炸酥脆，熟牛肉丁拍粉（15g淀粉）油炸至变色。
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??第4步/
??下辣椒油10g，炒香葱和姜，加入香辣酱10g，下青红椒粒，下洋葱粒，黄柿椒粒，下牛肉丁，酒鬼花生米，松仁，腰果。
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??第5步/
??调味下盐2g，鸡精3g白糖2g，芝麻5g，炒匀装盘，装盘外带蒸好的窝窝头。
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