中国网民公认最难吃的4种蔬菜, 看看你中了几个? 随着科技的发展

随着科技的发展，不管是农作物种植上，还是蔬菜的种类上，都要比过去没有条件的时候多很多，而可能是因为地区的关系，导致很多人不爱吃的总是有那么几样，像北方人习惯吃面，南方人习惯吃米，东北人特吃别喜欢吃酸菜，大多数的南方人就觉得吃不了下去。

以至于各个地区的网民们都纷纷投票给最难吃的蔬菜，以下几种蔬菜就高居前4名，看看有你喜欢吃的吗？

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

公认最难吃的蔬菜之1：秋葵

秋葵在最近几年成为了蔬菜当中的新贵，但依然被网民们高票选出，爱吃的人一方面喜欢秋葵的营养，具有促进肠胃、预防便秘、保护视力等功效，对身体健康十分有益。

另一方面，爱吃的人也喜欢秋葵那独有的黏黏的汁液，口感上给了很大的冲击，这种液体的主要成分是胶原蛋白以及一些多糖类的物质，可以起到很好的提高免疫力的作用，而不爱吃的人也可能是因为这汁液，接受不了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

公认最难吃的蔬菜之2：香菜

大家都知道，香菜有一种特殊的味道，喜欢吃它的人觉得特别的香，而不喜欢它的人可谓是退避三舍，只要菜里面或者吃的食物里面有它就一口也吃不下去了。

事实上，香菜的营养价值也不低，富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，不仅可以保护我们的视力，还能提高自身的免疫系统。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

公认最难吃的蔬菜之3：鱼腥草

鱼腥草也叫折耳根，是我国西南方地区人们喜欢吃的蔬菜之一，其它地区吃的很少，但是喜欢的人要注意，这折耳根当中有一种叫作马兜铃内酰胺的物质，而马兜铃酸已经被证实是最强的致癌物，对我们的肾脏有一定程度上的伤害。

虽然折耳根不是这种强致癌的成分，但是跟那种成分很类似，为了自己的健康考虑，还是少吃为好，或者是不吃。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

公认最难吃的蔬菜之4：茴香

北方茴香很少见，经常用来做馅食用，像包饺子、包包子都会用到，非常的好吃，在南方就不一样了，几乎很少见，偶尔吃上一次就觉得那味道接受不了。

但正因为这特殊的味道，是一种茴香油的营养成分，具有健脾理气，促进肠胃之功效，可还要注意的就是茴香每百克中就含有0.4g的盐，要适量而宜哦。