农村胖哥用大缸烤这,出一缸5分钟就抢光
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一位农村胖哥用大缸在路边烤这个美味,顾客都围在大缸前,刚烤出一缸5分钟就抢光了,6小时就卖几千钱块!这道美食很多人都爱吃,那就是烤的羊排和羊腿,胖哥的小摊是一个很大的泥缸,在缸的底部放上一些木炭点燃,然后把腌制好的羊排和羊腿用一个不锈钢钩挂住,挂在泥缸的周围,然后把缸的盖子盖上,大概烤10几分钟差不多就烤好了。
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烤好后胖哥把泥缸里面的羊排和羊腿捞出来放在一个盘子里,然后顾客就端着盘子围着这个大泥缸,还有拿袋子的顾客,胖哥就把烤好的羊排放进顾客的盘子里。
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因为排队的人比较多,很多人等上半个小时也没有吃上,看着刚出炉的羊排,口水都流了一地了,刚烤出来的一缸羊排,5分钟就卖光了,没吃到的顾客又得等下一缸了。
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拿到羊排的顾客,就把盘子端在小摊前的桌子上,然后自己去调作料,一般刚烤的羊排或者羊腿,上面撒上一点干辣椒面,味道是非常好的。
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胖哥的小摊每天来吃的顾客都特别多,看到这样的小吃,你还去吃烧烤吗?这个羊排、羊腿烤得金黄,非常的香,看见都流口水,你们吃过吗?
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