每日食谱推荐(降压篇)
俗话说,病从口入
长期进食不合理
不仅会造成诸如高血压、癌症、
肥胖症、心脏病等许多难治之症
给自己增加痛苦,
影响工作学习,而且会缩短寿命
今日为您推荐五款降压食谱
健康从饮食开始吧
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菠菜芹菜粥
原料:大米100克,芹菜250克,菠菜250克。
做法:
① 将菠菜、芹菜分别洗净后切成2厘米长的段;大米淘洗干净。
② 将大米置于锅内,加入800毫升清水。
③ 将锅置于大火上烧沸,再改用小火煮30分钟。
④ 加入芹菜段、菠菜段烧沸后,打开盖煮10分钟即成。
营养师建议:中医认为,芹菜健脾养胃、平肝降压,对高血压、血脂异常均有益处。
香菇冬瓜汤
原料:冬瓜400克,香菇(干)30克,植物油、高汤、盐、香油、葱末各适量。
做法:
① 冬瓜去皮、去瓤洗净,切成厚块儿。
② 香菇用温水泡发好,洗净,切块备用。
③ 锅中放油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克。
④ 高汤沸后加入香菇块,烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入盐,淋入香油即成。
营养师建议:香菇有防治高血压病、高脂血症等心脑血管疾病的功效。
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红小豆炖鲤鱼
原料:红小豆50克,鲤鱼1条,红枣2颗,盐、生姜、料酒各适量。
做法:
① 将鲤鱼去内脏,洗净。洗净红小豆和红枣。
② 锅内加入清水,烧开,放入鲤鱼、红小豆、红枣、生姜、料酒、盐。小火煲汤30分钟左右。
营养师建议:红小豆比较难熟,应先用清水浸泡10小时左右。
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洋葱拌木耳
原料:水发木耳200克,洋葱200克,酱油、白醋、盐各适量。
做法:
① 将洋葱去皮洗净切丝,水发木耳去蒂洗净。
② 将洋葱丝和木耳放入热水里焯熟捞出沥水,加入酱油、白醋、盐调拌均匀即可。
营养师建议:洋葱不仅可促进钠排泄,还可扩张血管,有降脂、降压的功效。
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丝瓜炖豆腐
原料:北豆腐250克,丝瓜100克,香油、酱油、盐、葱花各适量。
做法:
① 将北豆腐洗净,切成小块,用开水焯一下,冷水浸凉捞出控水;丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。
② 锅烧热,油至六七成热时,下入丝瓜块煸炒至发软,加入清水、酱油、盐、葱花,烧滚一会儿,放入豆腐块,改小火炖10分钟
③ 见豆腐鼓起,汤剩一半时,转大火,淋入香油即可。
营养师建议:这道菜味美可口,对哮喘者也十分有益。
还不知道晚饭吃什么的朋友
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