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柬埔寨人特别喜欢吃烤的东西，烤鱼、烤香肠、烤木瓜、烤毛蛋、烤鸡、烤蛇、烤竹鼠等等，没有他们不喜欢烤着吃的。而且他们烤后还不是直接吃，还要再加一道步骤，就拿烤鱿鱼来举例吧，这种烤鱿鱼在柬埔寨的街头很常见，价格也便宜，折合成RMB才5块多一点，而且是一整只哦。整只的烤鱿鱼这样在火上烤好。

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烤好后老板娘把烤好的鱿鱼切成小块，先横着切上八九刀，再竖着来一刀，把切好的鱼放在盘子里。

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把烤鱿鱼切好之后，上面还要淋上点酱汁，酱是用小葱、大蒜、几大勺糖加上点水和成的，里面还挤上了点柠檬，味道是又甜还带点酸。柬埔寨人很喜欢吃甜的，这种汁也放了大量的糖。

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吃的时候用竹签叉着吃，虽然是甜的，但是却别有风味，如果没有吃过这种风味的美食，尝一尝还是有很多新鲜感的。

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这种甜的烤鱿鱼，你会尝一尝吗？

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