冬季抗寒吃哪些食物好

冬季天气寒冷,要注意身体保暖,冬季要多吃御寒的食物,牛肉和羊肉可以提高人体的御寒能力,科学饮食,可以让身体更健康,可以远离各种疾病的困扰,下面我们具体了解一下,冬季抗寒吃哪些食物好?

冬季抗寒吃哪些食物好

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冬天是天寒地冻,万物生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于体内。因此,冬季的养生总原则应顺应自然界闭藏的规律,以敛阴护阳为根本。

一、冬季宜养藏:冬天天气寒冷,此时应注意保护阳气,做到早睡晚起,注意避寒就温,不让皮肤开泄出汗,以闭藏的阳气频频损耗。

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二、冬季宜养肾:肾含真阳真阴,五脏之阴非肾阴不能滋,五脏之阳非肾阳不能养;肾阴为生命发育的基本物质,肾阳是活动的基本动力;肾阴是肾阳的物质基础,肾阳是肾阴的功能表现。冬季五脏与肾相对应,因此冬季养生的重点是调节肾之阴阳。

冬季饮食有特点

冬季属水,对应人体的脏腑则为肾,大脑、生殖泌尿系统。寒冬宜养肾,不妨趁寒冷的冬季进补一番,来年身体才能强壮健康,冬季滋补关键。

一、温热性的食物为主:可趁此时吃些温补的食物,如羊肉炉、姜母鸭等,也可多食用能帮助血液循环的韭菜、姜、大蒜等。

二、应忌冰冷的饮料等:此时,不应食用或引用水凉的食物或饮料,因为中医认为“东不藏精,春必病瘟”,冬天应固守精气,不要耗损太多元气,否则来年容易身体虚弱。

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1、牛肉

牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。

2、羊肉

含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

3、狗肉

狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。

4、辣椒

能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

5、核桃

能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。

6、姜

生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶。

冬季抗寒吃哪些食物好?冬季抗寒要多吃营养丰富的食物,冬季要多吃牛肉和羊肉,可以提高人体的御寒能力,冬季应该要注意身体保暖,避免身体着凉感冒,要做好预防感冒的措施。