同样是奶茶店加盟，差距怎么这么大了? 这是......"

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编辑 |小小猪

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同样是奶茶店加盟，差距怎么这么大了?

为什么很多奶茶加盟店一开始人来人往，

排长队都在等着买，之后就变得生意凄惨了呢?

今天一点点奶茶店加盟的小编就来

教大家奶茶店加盟生意凄惨如何“破”。

同样是奶茶店加盟，差距怎么这么大了 第一、要考虑奶茶店的产品一定要有市场，有消费者喜爱

对一杯奶茶来说，口味是它的重中之重。现在奶茶行业的竞争也比较激烈，一定要在品质口感上有创新，有特色，有健康保障，这个奶茶店才会经营的长久;

第二、价格差异性

说到茶饮价格的问题，就要站在消费者的角度去分析，毕竟价位的高低是决定消费者是否购买的重要因素。

好的定价模式也决定“品牌价值”的高与低，也让同质性的品牌有不同的价格差异性，也间接影响了“品牌定位”的问题，涉及的差异性层面众多。

◆简单的来建议：

在做价格差异性时，先考察周遭的竞争对手，在同性质茶饮的单价中，评估自身的茶饮质量水平是否超越或处于劣势;质量水平较佳的情况下，再进一步考量商圈属性。

第三、产品差异性

以奶茶饮品为例，无论是加盟奶茶品牌还是自营奶茶店都会碰到的第一个问题是“饮料茶饮竞争对手众多，茶饮性质也相同，那自己的茶饮优势到底是什么?”

创立品牌前就需要创造一个具有特色，别家没有的饮料产品，重要的是还需符合市场顾客接受度、认同度、满意度。

进而使品牌形成口碑产生知名度;而不应该像一些经营者一样，自认为做的很有创意了，但是忽视了创意与否的决定权在消费者手中，而不是经营者的主观认知。

第四、可以采用试吃、问卷等方式了解消费者的想法

才能有效的初步建立茶饮的差异性，许多创业者在此茶饮差异性就显不足，想要在生意上有所突破更加是难上加难的事情

没有差异性的茶饮就好比是将哈士奇丢到狼群里面，只要不暴露本性，基本上不能被消费者所辨识。

第五、质量差异性

是否吃过路边摊的阳春面、米线，还是餐馆里的意大利面、手工披萨等，虽是同类茶饮但质量差很多。

很多创业者都忽视市场调查这项工作，其实创业者必需先了解自己周围市场，品尝知名同类店家茶饮。

试试店家茶饮的口感、味道、视觉、触感如何，模仿生意兴隆店家的质量水平度，奠定茶饮初步质量，免得开店后顾客光顾，便失去顾客不再来的情形。

茶饮的差异性需从市场比较得来，从市场中发觉自身茶饮的优缺点、茶饮质量的竞争力，进而不断增进自身茶饮的质量要求，达到质量的差异性。

建议可使用SWOT分析工具，做初步市场的分析，更能有效进一步调整自身茶饮的差异性，不致于埋头苦干白忙一场，换来生意每况愈下的窘境。

第六、服务差异性

服务为何要差异性?两家同质性的店家消费，价格差不多、质量差不多、环境也差不多、其中一家的经营者和员工前去光顾总是笑脸迎人、朝气蓬勃、热情招呼、服务的感受气氛就像回到家一样。

让消费服务的过程中，超过顾客原本来店消费的“期望质”时，显然的流失顾客的机率就少;反向的服务态度极差、让消费者来店期望值不被满足，生意要兴隆就真的难上加难。

其实道理很简单，茶饮好不好，不单来自创业者经营者本身主观意见

最常忽视的是来自外在顾客实际的回应与事实、顾客的回流与反馈、顾客的口碑式宣传，品牌的差异性都从顾客消费需求中彰显出来，加以分析区隔就能造就品牌成功的关键点。

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