莲菜和它搭配,办公室的同事都爱吃,最后的悲剧是米还没动菜没了
是啊,带饭项目每天都在如火如荼的进行中,毕竟带了饭中午可以不用顶着凛冽寒风出门去吃,毕竟凭借自己的厨艺可以在办公室满满的夸赞和成就,毕竟最后我的米都不是配着我的菜吃完的,而是干巴巴的吃完的!
今天和往常一样带饭,但是今天带的菜却和往常的很不同,是一道超级养生的菜,这道菜的主要成分是莲藕和红萝卜。莲藕:清热生津、凉血止血、补益脾胃;胡萝卜:补肝明目,清热解毒。这二者简直是绝配,对于吃素的朋友来说再适合不过了,对于吃肉的朋友来说,偶尔吃点,也是相当可口利口的。话不多说,告诉你做法
准备食材:
莲藕一节(500g)、胡萝卜一根(200g)、大葱一节、盐适量、生抽适量、醋适量、鸡精适量
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做法:
1、莲菜切细条淘洗一下,去除藕粉;胡萝卜切丝备用(不要告诉我莲菜你不会切丝哈,我会笑话你的)
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2、锅中热油,放入葱花煸香,倒入莲菜丝,翻炒均匀,中大火炒1分钟
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3、倒入胡萝卜丝翻炒均匀,然后倒入适量的醋、一茶勺生抽、一茶勺南德调料,再次翻炒均匀,炒个30秒
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4、倒入适量的盐、稍微撒一点鸡精翻炒均匀就可以出锅了
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嘿嘿.......是不是很诱人,话说我不是要带到公司吃吗?怎么盛入盘子里了,手误手误,装进我带饭的碗里,天啊,满满的很实在,一大碗,到公司一抵不过嘴巴太多,手速太快......
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害的我只能啃干巴巴的白米饭,但是我很享受可爱的同事们争着抢着吃我的菜,这是一种无以言表的幸福,也是对我做菜的水准高度的认可.......
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