水塔糕

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你记忆中有没有奶奶在清晨掀开蒸笼

叫“囡囡“快来吃

现在有些菜场还有小商贩在卖

买一块软糯的水塔糕

可以温暖整个冬季的早晨

仿佛回忆中还散发着那股酒酿的香气

“软糯香甜，甜而不腻”

承载着多少宁波人儿时记忆的水塔糕

如今却已经有些淡出了我们的生活

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南塘老街和鼓楼都有专卖老底子小吃——水塔糕的店铺，口碑都非常的不错。

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原味、桂花味、芝麻味、红糖味、蔓越莓味等任你选择，晶莹剔透的外表很难想象到是类似酒酿发糕的味道，有丝违和但总体还是和谐的，偏好酒酿的盆友想必对水塔糕可能丝毫没有抵抗能力吧。

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三江口美食 蔡小菜美食通/编辑（仅供吃货参考）

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