无土栽培花生芽如何预防烧根烂种促生长
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质----白藜芦醇,白藜芦醇是一种天然的癌症预防剂,同时也是一种极有潜力的抗衰老天然有机物。,花生发芽后,其白藜芦醇含量迅速增加,花生芽里的白藜芦醇含量是花生仁的100倍,而且花生发芽后,其蛋白质已分解为氨基酸,脂肪含量低,维生素含量全面提高,各种营养成分更易被人体吸收。
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在培育花生芽时,好多人会遇到出来的花生芽要么不长,要么就容易烧掉。关于花生芽的栽培技术有几点建议。
1、选种
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可以选择籽粒饱满、均匀、发芽率高,完整无破损保质期短的当年生新种,剥壳后的花生米不易储藏过夏,储藏花生尽量带壳,随剥随用,花生剥壳后,在常温下可以保存2-6个月,储藏环境通风良好,干燥,适当遮阴。
2、清选
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花生因含油脂量大,生产中弱势的品种容易烂种,播种前需尽量用手剔除破损、干瘪、已发过芽、霉烂及特效粒。生产花生芽的最适温度在25摄氏度-35摄氏度。
3、浸种
把请选后的种子倒入水桶或其他浸种容器内,用清水清洗2-3遍,尽量不要碰伤种皮,然后用种子重量2-3倍的清水浸种,水中加入3%-5%的芽苗生态宝,低温季节用温水更好,常温浸种6-10个小时。夏季炎热以5-6小时为宜,春、秋、冬三季可以稍延长浸种时间。浸种过程中用清水淘洗1-2次最好。待种子充分吸胀后即可滤起,滤起之后马上用芽苗生态宝200-300倍稀释液冲洗多遍备用。
4、洗盘
常用育苗盘有54*27*6cm和60*25*4cm两种规格,育苗盘必须清洗干净,用前须在0.2%-0.5%的高锰酸钾溶液里浸洗消毒。之后用500-1000倍益富源芽苗生态宝稀释液冲洗干净,直接播种催芽。
5、播种
育苗盘消毒冲洗后即可直接播种浸胀冲洗后的种子,一般盘内不用再铺报纸,每盘播种量为1-1.5kg干种子,播后用手轻轻将种子抚平,用洒水壶冲淋一遍,滤水基本无水滴下即可叠盘保湿催芽(家庭生产一般只用1-2个盘子,可以不用叠盘)。叠盘时上下各放一个空苗盘,盘内铺一张报纸打湿。叠盘高度不超过1米。
6、催芽管理
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播种后,每天用洒水壶喷淋500-1000倍芽苗生态宝稀释液3-4次,淋水是要重要透,因花生种子富含蛋白质,种子发芽时呼吸作用大,产生热量多,同时生长过程中会排出废气粘液,因此要淋大水。针对叠盘,淋水时要把苗盘单个摆开,再淋水。为了让花生芽出芽更整齐,淋水是要结合倒盘(倒盘就是将盘子转动方向,让其洒水均匀,着光一致)1-2次,尽量不能碰伤种皮。适温下2-3天花生芽全部露芽即可催芽结束。催芽过程中发现个别腐烂和未出芽的种子,要及时用镊子挑出。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
7、分盘管理
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分盘后每天用喷淋500-1000倍芽苗生态宝3-4次,淋水后苗盘基本无水滴下,遮光保湿生长。春、秋、冬三季每天淋水2-3次即可,夏季炎热需淋水4-5次。花生芽整个生长期保持温度15-35摄氏度即可,最佳温度25-35摄氏度。温度低于15摄氏度,要拿到室内管理。春秋冬三季可适当减少浇水量,每次浇水要浇重浇透,以达到排出废气粘液的作用。苗高3-5厘米时即可上市。天数把握在3-4天即可。
8、采收
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采收标准,种皮未完全脱落,子叶未完全张开或稍张开,根须上无根毛或少根毛,下胚轴长4-5cm左右。正常管理情况下,产量每公斤花生种可产3-4公斤花生芽。
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