在厦门如何做一个佛系养生青年,这篇帖子手把手教你!
这两天呢,老是有朋友向我投来一些微信文章,什么「养生」啦,「佛系」啊,「中年少女」之类的。为什么发给我呢?
因为,看完感觉完全就是某K本人了┑( ̄Д  ̄)┍
在这些词出现之前朕早就是这个状态了好吗口亨!
▲ 喏~就是这几篇敲红的!
实不相瞒,最近连玩的小游戏都是「无欲无求,阿弥陀佛」的样子
▲ 想玩的话可以在微信小程序里搜「无聊木鱼」
这都是online的哈拉,我们不管┑( ̄Д  ̄)┍
傲客作为一个脚踏实地的厦门美食公众号,决定手把手来教你↓↓↓
▲ 《请回答1988》里的正峰,real可爱
《在厦门如何做一个佛系养生青年》作为厦门地区第一部(?可能是第一部吧,年轻人不要执着~)佛系青年养生指南,具有里程碑式的意义!建议收藏分享之,三不五时看一看,温故而知新。
首先,what is 「佛系养生」?
简单来说,「佛系养生」就是把握住「养生」的本质,用一种「佛系」的眼光来看待它。能养生就养生,不能严格养生的话,就尽量向养生的方向上靠拢,寻求内心的平静,love&peace
▲ 加蛋花生汤
蛋花轻薄柔软,搭配香浓的花生汤——花生是抿一下就能化成泥的那种柔软,甜度要高,才能让花生粒美美地漂浮在表面上。趁热先把蛋花吃吃干净,泡久了可就老了。排队的人太多太乱,被阿姨甩脸了怎么办?平静以对嘛
▲ 面线糊+海蛎+大肠
清淡的大骨熬汤作底味,完全不加葱头油,只有清香,与世无争。每一根面线都吸饱汤汁,每一样配料都事先烹煮到对牙齿最友好的程度。这家店本身就很佛系,隔壁就是红得很的劳松扁食,也还是波澜不惊的样子。
③亚本麦奶
地址:开元路158号
推荐:花生汤、油条、韭菜盒子麦奶
▲ 炒鸡浓稠的麦奶
某K吃亚本家的麦奶是从小吃到大,想当年人家只做早餐生意。下午放学路过还能看见老板兢兢业业也悠闲自得地挑花生炒麦子,搞得整条街都是香喷喷的。
▲ 糖膏圆子配上花生粉,赛高!
店家备货不多,能吃到什么一切随缘,今年的新品是面线糊,天气再冷一些还能吃到糖膏圆子。
Ⅱ早锻·登山礼佛
吃完早饭才有力气爬山,推荐你从万石植物园开始打卡。爬完一座万石园,集齐5座寺庙可以召唤神龙。
锻炼身体的同时还能礼佛,正所谓「有拜有保庇」,心诚则灵。小时候某K就最喜欢跟着阿嬷到中岩寺去拜菩萨,能有好多很甜很甜的龙眼干吃,小时候连零食都是养生的形状┑( ̄Д  ̄)┍
▲ 中岩寺,图片来源见水印
只要照着园区里的指示牌往山上爬,实在不行问一下工作人员五老峰的方向,接着爬。你就能翻过山,来到南普陀寺的地界上。
▲ 五老峰石刻,图片来源于网络
拜拜才是正事,求做生意顺风顺水的,去拜拜地藏王菩萨;求学业进步的,去拜拜珈蓝菩萨。拜完了不要问有没有效果,佛系拜拜,无欲则刚。
P.S 建议穿养生款运动鞋方便行走;建议自带保温杯,记得泡几颗枸杞进去;建议自带小点心,苏打饼为宜,推荐芝麻口味太平苏打。
Ⅲ午餐·吃素是一种美学追求
既然爬山拜拜完,那中午就吃素吧,真·「佛系养生」。素食其实真挺好的,增强肠道蠕动,改善内分泌,顺道减肥,但是也不要太认真,减不下来的也请随遇而安。
①盘子与饺子
地址:斗西路48号
推荐:三彩素饺子
▲ 三彩素饺子
原来总觉的只要是饺子就是一个味,特别是冰冻的那些。盘子与饺子家的饺子算是个性鲜明了,全素馅料,连面皮都是精心处理过的,带着蔬菜该有的清香。简简单单来一份儿饺子,清清爽爽。
②富德林素食坊
地址:演武路15-69号大学城2楼
推荐:为善达天
▲ 为善达天
为善达天是有点看不懂吼,看不懂也没关系,好吃就可以了。不用强求自己有文化,佛系看菜名。这道菜实质上是一盘炸菌菇,据说面衣是店家的独门绝技,我们也是平和以待,不打听不打听~
③拾壹仙
地址:环岛东路JFC品尚中心B馆5L
推荐:九层塔橄榄油嫩笋
▲ 九层塔橄榄油嫩笋
拾壹仙原本有一家纯做素菜的店,叫拾壹素,后来合并成一家店了。不过也还是保留了一些很棒的素菜,除了这道九层塔橄榄油嫩笋之外还有一个山楂牛油果也不错。不过现在拾壹仙还有好些荤腥的闽南菜,请不要太认真,佛系吃素。
Ⅳ下午茶·养生朋克在这里
老老实实度过半天,午饭后回家眯一会儿才是养生之路的王道。下午耐不住寂寞的话就再出一趟门吧,下午茶就来点养生朋克的。
①MILK
地址:建业路49号
推荐:小吊梨、秋栗香
▲ 养生系雪芭
人生中还是有想要吃冰的时候嘛!MILK的雪芭在原料的基础上不另加糖奶,已经是很养生的冰品了,老板还做的是小吊梨和栗子这样的口味。一边冻得不行了,一边告诉自己这个很滋润的没关系,佛系吃冰~
②Barista Honor
地址:大学路2号
推荐:SOE拿铁,手冲咖啡
▲ 水洗哥伦比亚
喝咖啡讲养生的话,推荐你到Barista Honor家来一杯手冲咖啡,比如这一款水洗哥伦比亚,就有一股青苹果的香气。不出意外,BH家算是厦门咖啡馆中豆子种类最多的一家了。如果你到店喝咖啡,可以问一问咖啡师有没有「人参」风味的咖啡,你会回来点赞的~
③Beer Station啤酒站
地址:碧山路与思明南路交叉路口
推荐:罗格农场蜂蜜库尔施
▲ 罗格农场蜂蜜库尔施
啤酒站是个不错的小酒馆,不过别去太早了。这款精酿啤酒还是蛮有意思的,制造商在他们40亩的酒花种植地对面还精心养了119箱蜜蜂,所以这些蜂蜜中不可避免地带有酒花的气息,经过精心处理之后再注入到这款啤酒之中——意思就是说这个啤酒喝起来是蜂蜜口味的,很滋润的!啤酒穿肠过,佛祖心中留
▲ 生腌虾
吃生的不养生?没关系啊,腌料里的姜和大蒜的辛辣就已经中和掉生的杀伤力了,不要太认真嘛~每只生虾都腌得入味,汁水融入肌理,破开紧致的表皮后柔软的虾肉便贴上牙齿,鲜、甜!汤汁清爽有回甘~
②宜友大排档
地址:开元路263号
推荐:盐呛臭肚仔
▲ 盐呛臭肚仔
你以为最养生的吃鱼方法是什么?清蒸?清蒸完的鱼免不了要淋上明油,看上去有光泽。但是盐呛就更加养生了,用盐水下锅焖煮,盖上锅盖直到水份干透了再起锅,完全不放油。这样减少油的用量简直不要太养生,少吃了多少个卡路里啊!
③阿忠食坊
地址:金榜路111号
推荐:香姜焖番鸭
▲ 香姜焖番鸭
好啦,大排档也不是只有鱼可以吃啦,来吃点鸭肉,敲养生的好吗!香姜焖番鸭最适合秋冬进补了有没有,浓烈的姜味加上偏重的咸,把鸭肉本身的清甜带出来。姜有暖身的功效,番鸭更是滋阴养胃老少咸宜。大吉大利,今晚吃鸭~
Ⅵ夜生活·纯正养生风味
还想要什么夜生活?!浪了一整天了还不够吗!还不赶紧泡脚-洗澡-刷牙-洗脸-睡觉!连加班吃泡面都是枸杞款的年纪了,你害想咋地!连朋友圈都是「佛系养生」的思路了你造吗!
▲ 发个「佛系养生」朋友圈好了
「佛系养生」得方法你学会了吗~
还没学会我也不再讲了,自己再看一遍文章吧,一切随缘。
——「佛系教学」。
好了不说了,人家要去做个瘦身桑拿了
能不能瘦下来?无所谓了╮(╯_╰)╭
「佛系减肥」
喏~今天还有甜点福利!
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