规模养鸭场(户)经营管理要注意哪些问题?
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一、选择合适的经营方式
商品肉鸭场一般采用单一经营的方式,种鸭场既可采用综合经营方式,也可采用单一经营方式。有条件的养鸭场可以参加养鸭联合体,实行产业化经营,即将种鸭场、孵化厂、饲料厂、商品肉鸭场户、技术服务部和鸭食品加工厂组建成一个养鸭联合体,由联合体实施产前、产中、产后系列化服务。
二、进行可行性建设分析
开办一个养鸭场,必须进行可行性研究遵循分析形势、比较方案和择优决策的三步决策程序,充分进行市场调研,在对投人、风险和效益等方面进行反复比较分析的基础上,确定好办场方向、鸭场规模、经营方式等。养鸭场的计划管理养鸭场的计划管理是通过编制计划和执行计划来实现的,其中主要有长期计划、年度计划和阶段计划,三者构成计划体系,相互联系和补充,各自发挥本身作用。产规模、进展速度和指标变化等,以此对生产建设进行长期全面的安排,避免生产的盲目性。年度计划是养鸭场每年编制的最基本的计划,根据新的一年的实际可能性制定的生产和财务计划,反映新的一年里养鸭场生产的全面状况和要求。阶段计划是在年度计划内一定阶段的计划,一般按月编制群工作等预先安排组织好,提前下达,要求安排尽量全面。
三、养鸭场的计划管理
养鸭场的生产管理是通过制定各种规章制度和方案,作为生产过程中管理的纲领或依据,使生产能够达到预定的指标和水平。如制定养鸭场兽医卫生防疫制度、养鸭技术操作规程、岗位责任制等。制定好各项规章制度及操作规程后,就必须严格按照执行。
四、养鸭场的财务管理
养鸭场的财务管理,首先要把账目记载清楚,做到账账相符和账物相符,日清月结。其次,要深入生产实际了解生产过程,加强成本核算,通过不断的经济活动分析,找出生产及经营中存在的问题,研究并提出解决的方法和途径,做好企业的参谋,以不断提高经营管理水平,从而取得最好的经济效益。
五、养鸭场废弃物的处理和利用
在环境日益恶心化和人们环保意识不断增强的情况下,畜禽养殖不得不把废弃物处理放在首要来考虑。影响养鸭场的主要废弃物是鸭烘和污水,鸭烘可以经过高温堆肥等无害化处理后肥田,也可以经必要的消毒后喂鱼;污水可经过物理方法、化学方法或生物方法等手段处理后直接排放或循环使用。要以自身处理能力和环境承载粪污能力作为养鸭场规模大小的依据。规模养鸭场(户)尽量采用生产沼气的办法消纳粪污,既环保又可提高养殖效益。
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