这几天冷空气席卷上海

魔都每天都在开启“速冻”模式

必须来一发热气腾腾火锅！

上海有近5400家火锅！

四川火锅、重庆火锅、潮汕火锅

泰式火锅、台式火锅、韩式火锅

.

.

.

我们邀请了一位资深火锅爱好者，

1岁就开始吃火锅的长宁蔡依林

告诉你到底哪家最值得吃！！

谁才是你的最爱！

重口味请戳

??

小龙坎老火锅 

推荐菜：龙哥肥牛、英雄联盟、玫瑰丸子

来自成都的人气排队王小龙坎，是林俊杰、吴秀波、张韶涵、维密都打卡过的地道川味火锅，不过在上海排队好像没有那么夸张！

专程从成都空运而来的鹅肠毛肚，Q弹爽脆、嚼劲十足。是JJ林俊杰的招牌必点！还有他们家的肥牛真的特别厚实！所以会觉得口感格外丰盈~

混合玫瑰香气的肉丸，还有解辣神器——圆滚滚的红糖糍粑，吃一次就会爱上！

人均：150元

地址：淮海中路1号H1美食不夜城2楼

还有多家分店

熊猫老灶火锅

推荐菜：秘制牛蛙、鸳鸯锅、重庆酥肉、空运黄喉

地处延安西路这样繁华喧闹的地段的黄门老灶换成了国宝级名字的熊猫老灶，老板没有因为好声音而得意忘形，还一直保持着高水准的锅底和菜品。

自带蔬菜园的模式是这里的一大特色，每一样素菜都用六级纯净水灌溉，菌菇可以直接从枯木上摘下来吃，豆苗只需几秒，夹一筷入口，特有的新鲜香味久久不能忘却。

黄喉、毛肚、鹅肠什么的都是从成都空运而来，还有好吃到惨绝人寰的牛蛙，那叫一个鲜嫩！还有肉质很好的安格斯牛肉，体验感一级棒！

人均：189元

地址：延安西路1394号(定西路口)

入川

推荐菜：豆浆皮、巴掌嫩牛肉、紫薯粉条、甜品

别有洞天的一家火锅店，去过便知道环境真的宽敞明亮又舒适！

这家店用的是祖传秘制的顶级牛油老荫茶锅底~所选食材也是新鲜看得见，了口不干、不上火、最关键的是身上不会有很浓的一股火锅味。

入川还有毕业于法国蓝带学校的优质甜品师，给大家带来特别的火锅甜品，在麻辣的享受之后，味觉又能回甘，胃也舒适了起来！

人均：167元

地址：西康路400号202室(武定路)

重庆高老九火锅

推荐菜：毛肚、一品嫩鲶鱼、鹅肠、鸭血、嫩牛肉

重庆高老九火锅早已经在魔都遍地开花，但是还是忍不住要分享给你们，餐厅都是古色古香的氛围，很有在朝天门的那种喧闹、热烈的气氛！

招牌必点四味锅底，巴渝红汤锅麻辣鲜香、重庆酸汤锅酸爽可口、山珍菌汤锅清淡养生、金牌骨头锅骨香浓郁，小伙伴也不会因为口味问题翻了友谊的小船。

一品嫩鲶鱼、鹅肠、黄喉、毛肚、肥牛点单率很高，涮到恰到好处，非常有嚼劲。吃完肉千万记得尝尝他们家恰到好处的香蕉飞饼~

人均：115元

地址：多家分店

清淡养生请戳

??

熬八年台湾火锅

推荐菜：麻辣鸭血、福袋、芝士鱼丸

精致摩登又带着苏州古色古香气息的熬八年由台湾著名设计师操刀设计，清爽不油腻，温馨而细腻。

熬八年的鸳鸯锅一边是非常酸爽有特色的酸菜白肉锅底。一边是纯牛油加自制炒料熬制的麻辣锅底，越煮越有味！

招牌麻辣鸭血是每次去吃都必点的！那种嫩滑Q弹，又紧锁麻辣鲜香的口感、还有汤汁在口腔中迸发，真的很过瘾！

人均：163元

地址：富民路291号

楼上火锅

推荐菜：金牌土鸡花胶锅、椒盐栗米、雪花牛肉、酱料九宫格

很地道一家以海鲜和牛肉为主的港式边打炉，粉色的大花桌布很有港剧中老香港的味道。

其中招牌锅底走地鸡煲花胶汤，那可是鲜香醇厚爽口到让人一碗接一碗地喝，根本停不下来！还有许多港式饮料、小食也很不错。

椒盐栗米配花胶汤，咸鲜都在这几口里了！

人均：290元

地址：茂名南路46号2楼

南汇路73号

囍凤楼

推荐菜：豆浆皮、巴掌嫩牛肉、紫薯粉条、甜品

粉色桌布、霓虹招牌、复古屏风、萦绕耳边的粤语歌、古典名人字画...眼之所及，都会让人觉得仿佛回到了老香港，亲历那段旧时光。

花椒锅这两年火得不要不要的，这家的招牌花膠鸡锅汤，用上足足两条花胶和一只走地鸡熬制8小时以上而成，这一碗汤汁浓稠，鲜到眉毛掉，满满胶原蛋白的汤。

涮上牛肉、海鲜、肉丸，蘸上特制的十六色调料，好吃好喝到没朋友！

店里还有许多吃完会感动到流泪的绝迹港味，清甜的原味白糖糕、手法繁琐的鲍汁鸭脚扎等等，大家可以去发掘一番~

人均：277元

地址：吴中路1599号万象城L518a

橘色涮涮屋

推荐菜：昆布锅、杏仁豆腐、海鲜拼盘、焦糖布丁

整个餐厅都被一股暖暖的橘色金光笼罩，看起来相当精致。还有日式风格的小包间，视觉味觉的双重享受！

主打“清淡汤底、高级食材、高性价比寿喜锅”，昆布与秘制高汤的搭配使汤底清而不寡，鲜而不燥。再告诉大家一个秘密，就是他家的粥也很好喝~

人均：157元

地址：浦东新区陆家嘴西路正大广场6楼12B室

小青森

推荐菜：烧酒鸡、豆腐奶茶、肥牛

一家温暖又小清新的平价小火锅店，店里面还有静谧的竹林、水影倒映作伴，满满中国风。

荤素、海鲜、主食、甜点搭配好的台式烧酒鸡锅、猪肚鸡汤锅、奶香芝士、台式麻辣都好美味！冬日暖身必不可少的这一锅小清新~

人均：98元

地址：淮海中路755号5楼

徐家汇路618号日月光中心泰康区4层03号

东南亚风味请戳

??

泰色创意泰式火锅

推荐菜：椰浆手打虾丸、奶奶咖喱秘制黄咖喱锅底

这家店不仅仅是泰式火锅，他还集齐火烈鸟、ins风、绿植墙...为一体，分分钟少女心也能被喂饱！

主打泰式小火锅，有开胃的冬阴功汤底、滋补的椰奶鸡汤底和奶香四溢的黄咖喱，虾丸、牛肉、海鲜都很新鲜。因为刚开业，店里还有不少优惠活动呢！

人均：122元

地址：瑞虹路月亮湾1楼靠近瑞虹路虹关路路口

锅太泰泰式火锅餐厅

推荐菜：冬阴功、椰子冻、虾饼

昏暗的灯光、深黑色的门框桌椅、精美的吊灯，凸显了浓浓的泰北风情。

这家店的冬阴功火锅汤底，来自一位泰国老奶奶一家家带带相传的手艺，酸辣入骨、椰汁鸡香味浓郁，在别的店根本吃不到，在这里却能喝汤都喝到饱！

还有椰子奶冻，大冬天的！我能抱着刮完一整个！

人均：212元

地址：南京西路1515号静安嘉里中心南区3层

推荐了这么多

最后小嗲得出了这样的结论

人生在世，没有什么是一顿火锅解决不了的~

如果有！那就两顿！！

大家赶紧约起来！

- END -

上海美食无数，良莠不齐！

各种妖艳的贱货横行

一不小心，花了钱还吃到坑！

今天小编要给大家安利一个号

 上海必吃美食 

所有商家均自费&暗访

自己花钱的，才不会心虚！

告诉你到底谁才值得吃！

....

扫二维码，开始吃吃吃！

??

• 上海微系统所成功研制微纳光纤耦合超导纳米线单光子探测器
• 今天，昆山、苏州、上海…都在疯传这个打母亲的儿子
• 上海成立肿瘤基因诊断中心 化疗有效率有望翻倍
• 癌症治疗有望实现“量体裁衣”上海肿瘤基因诊断中心成立
• 你还觉得有脂肪肝无所谓吗
• 上海房产律师崔萍||二手房买卖签约前必读
• 亚洲最大规模高迪主题展登陆上海
• 上海徐家汇天主教堂修缮竣工 暂时不对社会开放参观
• 上海真的会迎来今年的第一场雪吗？上海气温接近冰点！
• 看哭了一代人！有一种骄傲叫“上海美术电影制片厂”！