江干开启“白加黑”监管模式严打烧烤经营行为冷的冬天喝着小酒

在寒冷的冬天喝着小酒，

吃着烧烤，聊聊天，

想想真的是美哉，

毕竟这才是属于我们的深夜食堂！

“深夜食堂”

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不过好吃归好吃，

作为江干市场监管人，

还是要肩负本身职权内的责任！

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近期，丁桥所启动“白加黑”监管模式，严禁烧烤经营行为。截至目前，丁桥所共出动执法人员30人次，检查餐饮店66家次，下达责令整改通知书25份，签订承诺书66份。

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白天

执法人员分组行动前往丁兰广场、新城广场等人流量集中、夜宵店聚集区域，对餐饮店开展逐家上门巡查，详细了解其经营范围，是否经营烧烤，询问油烟净化设备是否安装并按时开启和维护。同时从经营范围、环境卫生、食品安全以及油烟排放等方面进行重点宣传，告诫各经营户切勿从事烧烤经营，合法、合理经营意识要牢记于心。

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夜晚

成立夜间执法队，徒步巡查，奔波穿梭大街小巷，从晚18时一直巡查和蹲点到22时以后。在长虹路上的两家新开餐饮店正在从事烧烤试营业，执法人员当场责令其立即停止烧烤经营，如再次发现从事烧烤将吊销其营业执照。执法人员现场约谈两家餐饮店负责人告知其所排油烟已严重影响周边居民生活环境，同时现场对其进行了食品安全法和大气污染防治法的宣传和讲解，两店负责人员均表示一定配合，绝不再经营烧烤，并现场签订了“禁止经营烧烤承诺书”。

从前期的专项整治来看，辖区餐饮店私自从事烧烤经营行为得到了一定程度的遏制，为防止烧烤经营行为回潮，江干市场监管人将持续贯彻“白加黑”工作模式，坚守在寒夜里，用我们的工作为市民营造卫生、清洁的生活环境，也保障市民舌尖上的安全。

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最后说一句，只要您合法经营，我们都欢迎！

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