求证 | 涂抹姜汁可以生发，这是真的吗？涂抹姜汁可以生发？流言谢顶的人涂抹姜

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涂抹姜汁可以生发？

流言

谢顶的人涂抹姜汁可以生发，只要坚持用新鲜的姜片或姜汁每天擦几次头皮，用不了多久头发就可以重新长出来。

真相

引起脱发的原因很多，比如遗传、衰老、化疗等等。常见的病理性原因有两个：一个是患者的免疫系统紊乱，把正常的毛囊当作敌人，导致头发突然大量脱落，形成圆形或椭圆形边界清楚的脱发区，也就是斑秃；另一个是雄激素引起的脱发。很多人以为，这是男士特有的烦恼，其实雄激素性脱发男女都可发病。

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北京中医药大学第三附属医院康复科主任秦丽娜介绍：“单靠涂抹姜汁来生发，这种做法是不科学的，因为这些人头顶的皮肤都很薄很亮，而且毛孔特别小，这说明它的毛囊大部分已经萎缩坏死了，只靠涂抹姜汁来促进生发，不仅没有作用，如果力道过大或频次过多，反而还会加速毛囊的老化。”

北京大学第一医院皮肤科副主任医师杨淑霞说：“在实验室里用姜的提取物做毛囊培养或动物实验，作用于实验对象后，毛发的生长受到抑制。目前有民间方法是：得了斑秃擦生姜。一些人用这个方法确实长出了头发，但到底是不是生姜在起治疗作用？还需要大样本量的临床观察来证明。因为斑秃本身是可以自愈的，所以很难讲是生姜的作用还是自我恢复。”专家提醒，如果您正面临着脱发的困扰，要及时就医，对症下药，千万不能乱用偏方。

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红心柚有染色的？

流言

最近，有人发现购买的红心柚果肉颜色不均匀，而且周围的海绵层也有红色，因此怀疑红心柚是用普通的柚子染色而成。

真相

红心柚的果肉之所以呈红色，是因为它比普通柚子多了两种色素：β-胡萝卜素和番茄红素。有没有可能通过注入色素，使得普通柚子变成红心柚呢？答案是否定的。

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第一，如果用注射器注入色素，势必会在柚子果皮上留下针眼，只要在买柚子时稍微留意一下，就会被发现，卖不出去。

第二，用注射器在柚子上扎针后，细菌等污染物会顺着针眼进入柚子，使柚子在2-3天内腐败变质。而正常柚子可以储存50天左右。保质期缩短，对商家非常不利。

第三，柚子的果肉是分瓣的，有一层膜包裹着果肉，而柚子大概有10瓣左右，如果都打针的话，柚子就要被扎成筛子了，不可能看不出来。而且，柚子的果肉本身也是一小粒一小粒，要给每一粒都染色，难度更高。

来源：沈阳晚报（“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技采访人员（记者）编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。）