仙游美食节进入倒计时了！吃货们~美食继续吃，晚会继续约！新的数据来啦！

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正文开始：

新的数据来啦！

截止12月7日

首届仙台美食节期间营业额380万元

入场人数8.6万多

每天晒一晒

就可以到现场服务处领取

美食抵用券与抽奖券各一张

(注：每个微信号每天限领一次)

（美食券数量有限，先到先得）

领券时间：

12月3日至10日

（早上10:00-晚上8：00）

领券地点：

美食节现场收银台

首届仙台美食文化节

一道美食是一道记忆，更是一种情怀。每一道传统小吃都是百姓智慧的结晶，更是文化的传承。

美食节已悄然进入倒计时。

吃货们每天除了逛吃逛吃，有没有学到我们大厨的精湛手艺呀！

拱桥头李家海蛎饼店的老板说，他家的海蛎饼是从他爷爷那辈传下来的，至今已有30多个年头。因其做的海蛎饼外酥里嫩，符合当地人的口味，一直受到追捧。这个酥、脆主要在于和面的比例，比例没有掌握好口感就会比较硬。在美食节期间他们平均每天能卖出2000多个海蛎饼，客人络绎不绝。

（李家夫妇忙碌的身影）

（真材实料看得见）

度尾“草粿”又称“清明龟”。每当清明时节农田里盛长一种花黄、叶绿且叶面有绒毛的黄花曲草，采回洗干净、晒干、磨成粉，加上糯米粉，蒸成龟背形的草粿，粿里面包裹着花生、芝麻，香味浓郁，柔韧可口。今鼎轩的老板说，每年清明节期间他们就会全家出动，到农田采集大量的黄花曲草备用。

用普通的食材做出大家都喜欢的美味。焖豆腐，几乎所有的本地人都知晓的一道菜。原料简单，做法家常，却是本地的特色菜代表之一。看得见的真材实料，卤水豆腐、五花肉末、干贝、虾干、蛏干或海蛎、香菇、胡萝卜、大白菜、葱姜蒜等。店老板介绍要使焖豆腐味道甜美，高汤是关键，得慢慢焖，让每一块豆腐都吸饱汤汁，咬下的每一口都是味蕾的享受。

当然，还有我们的台湾区，有一家与众不同的摊位——莲藕酥。

现做现卖、零添加剂、真材实料是它的特色。莲藕酥主要是将莲藕磨成粉，加一些糖，然后通过特制机器，给制成宽大约2厘米的长条。商家迅速将莲藕酥卷成一个个圈，像极了轮胎。香脆的口感和味道吸引了许多食客。美食节期间每天的销量600个以上。最多的时候达到1000多个。

资深吃货，除了能吃、会吃、爱吃

是不是还得上得厅堂，下得厨房

为了满足自己的胃，该出手时就出手

美食继续吃，晚会继续约

今晚7:30分，“电信之夜”文艺晚会

我们博览城不见不散~

美食节每日最新节目名单

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仙游首届仙台美食文化节特邀会

巡展时间：

2017年12月3日-12月10日

营业时间：

上午10:00点-晚上22：00

巡展地点：

仙游县中国古典工艺博览城

自驾路线：

导航到“博览城”即可

咨询热线：

13706091931

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