只有北京人才门清的京城里的吃喝玩乐,这些老字号你吃过几个?
北叔的同事们一到周末就全体出动
满北京的找好吃的餐馆
不停地在种草与拔草之间奔波
什么网红餐厅、网红糕点
不知道有多深小伙伴也和我的同事们一样
北京遍地都是卤煮,前门这里是最正宗的。“小肠陈”起源于清朝乾隆年间,其传人祖传四代制作卤煮小肠(即卤煮火烧),距今已有一百多年历史。
一大锅老汤咕嘟咕嘟的炖着,小肠炖的软烂入味、肺头新鲜、火烧劲道,能喝的就点儿小牛二,不能喝的来瓶北冰洋,这才是真正的老北京味儿……
砂锅居
砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年(公元1741年)的中华老字号。迄今已有267年的历史,明代既是宫中美味,清代更为乾隆及慈禧太后喜爱,招牌菜砂锅白肉更是堪称“京都一绝”。
砂锅居特有的烧,拔,白煮等手法将猪肉类精粹烹于一筵,赢得“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉。切得薄如纸的大片猪肉,配上酸菜和粉丝,咸鲜入味,丝毫不腻,配上特制的小料,好吃到就连砂锅里的最后一滴汤汁北叔都喝干净了……
便宜坊
要说吃烤鸭,北叔最喜欢的还是便宜坊(biàn yì fānɡ)!
便宜坊创建于明朝永乐十四年,距今已有近600年的历史,是中国商务部首批认定并授予牌匾的“中华老字号”。
便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一,其技术也被归为国家非遗项目。烤鸭皮酥肉嫩,不老不柴,多汁不腻,鸭皮蘸白糖更是入口即化,无愧中华老字号的称号!
烤肉季
创建于清道光二十八年的烤肉季,已经有160多年的历史,烤肉季总店所处的位置,正是"燕京八景"之一的"银锭观山"处,面对一波碧水,远望西山夕阳,品味烤肉,实在是一个好去处。
烤肉季的烤羊肉薄厚均匀,入口不膻不腻,传说中的”南宛北季“,烤肉宛的烤牛肉、烤肉季的烤羊肉,不可不尝~如果你有兴趣,也可以泛舟什刹海,在船上“雅吃烤肉”。
大北京好吃的虽多
但北叔最爱的还是烤肉!
下班和朋友约一顿小烧烤
喝点小酒,侃侃大山的!舒坦!
不过,这喝酒喝舒坦了
北叔又要犯难了,车怎么办呀!
作为一个遵纪守法的好公民
酒驾是万万不行的!
这个时候找到一个好的代驾
真的是十分重要了!
好代驾能在你醉得不省人事的时候
将你和爱车贴心送至家门口
不用害怕被临时加价
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北叔这里要提醒大家了
找代驾一定要找靠谱的!
北叔觉得靠谱的代驾莫过于滴滴代驾了
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都经过严格培训和考核才能上岗
拥有5年以上驾龄,驾驶技术有保障
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必须携带吊牌、后备箱垫 、坐垫套
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人身伤害 、车辆损失、第三方损害责任等
这让北叔对滴滴代驾十分放心
近日,随着122全国交通安全宣传日的到来
滴滴代驾司机化身安全大使,开展
“百条街区零酒驾 安全大使在行动”
呼吁全社会尊法守规明礼,安全文明出行!
与此同时,滴滴代驾跨界合作
更有百威与全聚德联合助力
“百条街区零酒驾 安全大使在行动”活动!
并携手各地交管部门进行酒驾治理行动
共同参与打造百条零酒驾街区活动
北京、武汉、南京交警为滴滴代驾司机培训交通安全
转眼间,滴滴代驾已经两周年了
一路走来,滴滴代驾一直秉承专业的服务理念
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这次百条街区零酒驾活动
更是为大家准备了超值代驾大礼包
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▎小编:北叔 主编:帅小薇
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