甜甜圈的制作过程,自己制作简单又健康
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"混合成团至7-8分筋,入B,至完全扩展状态,30克等分,滚圆,松弛10-15分钟(图片来自东方IC)
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用筷子做个记号,手指挖个洞,用手略向外拉开(图片来自东方IC)
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烤盘面上涂油,放小面团发酵至2倍大分钟(图片来自东方IC)
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油锅烧热,中火炸至金黄,沥油后蘸C晾凉(图片来自东方IC)"
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