大妈在家里做了一朵花,看到人都流口水了,孩子却哭了!
巧克力,一种来自西方的甜点,在旧时代是一种奢侈的零食,但是现在中国吃货有钱又会吃了。巧克力的吃法越来越多了,但是以下这种高大上的吃法,这是大妈在家里做的“一朵花”,我还是第一次见,这种巧克力开花的样子还真挺美的。
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这个巧克力之花,看起来是不是很美,摆放在盘子里面让别人看到,瞬间就有了一种高大尚的感觉。
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这朵巧克力之花,都是用黑巧克力做成的,不用很多其他的东西添加进去。花瓣都是用黑巧克力定型的,有一定的模具就可以做了。
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先是把小奶锅隔水加热,再放入巧克力粉加水一起放进去煮,随着奶锅的温度越来越高,巧克力粉很快就变成浆了。
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然后将烧融化的巧克力浇灌入花瓣模具中,一点要掌握好时间,不然巧克力会随着室温的变化而凝固,这样形状就做不成了。
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有了花瓣就可以摆成一个花朵,放入盘子中,再倒入热奶茶进去,热气一冲这朵巧克力之花就会盛开了。但是,结果这朵花融化在热奶茶里,孩子们都哭了,这种高大上的吃法真不错,有机会大家可以试试,邀请朋友来家里一起分享这朵巧克力之花。
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