澳門給許多人第一印象是極盡奢華與沉淪之感，世界最大的賭城，賭業超過了拉斯維加斯，城市印象仿佛就再也離不開“紙醉金迷”四個字。

但當你踏進這座小城，你會發現這座城市的另外一面，美好而令人著迷嚮往的一面。

大大小小的歷史遺跡，復古而懷舊，適合背著相機拿著地圖慢慢尋訪，用腳步去丈量這片土地。

不局限於灰、白、黑，暖色系成了街區的主色調，隨處都可以作為小清新攝影的景墻。喜歡拍照的人大概都會把這座城市列為必去之地。

不過最吸引並不是小清新攝影，也不是教堂遺址，而是美食。很難想象，澳門這麼小的一個地方，美食的密度會這麼高。

作為中西文化的交匯地，她有著來自歐洲的風情，卻又固守著中式的傳統。

博彩業的發達，帶來了全世界的人流，因此在這裏，你可以吃到世界各地的美食，以及一些融合後產生的新式飲食。

你看過很多攻略“不能錯過的十大美食”、“不得不嘗試的XX美食”，或許你走過的地方很多，但都是跟著別人的步伐，如果你也覺得少了許多樂趣，不妨來試試今天為你介紹的當地人都會光顧的美食。——【澳門新龍記】和【樂點咖啡】

澳門新龍記

新龍記一副茶餐厅格局，

簡單，乾淨，整潔。

跟很多澳门的老旧式茶餐厅一樣，

是很多人小时候的记忆。

澳門如今很多老店已經關門，

但有一些，

始終在堅守，堅守著那一份味道，

那一份淳樸，正如新龍記一樣。

招牌一：墨魚餅蟹黃撈麵 

一上來就聞到很香的蟹膏味，單看就能讓人食慾滿滿。一口進去，濃濃的蟹黃甘香充斥著整個口腔。拌勻面底後，蟹香味更濃郁。

每口都能讓人吃出蟹香的味道，滿足感蹭蹭蹭的往上飆。不是新鮮的蟹，絕對沒有那口香。所以說新鮮的食材是籠絡人心的根本。

面選擇了細細的銀絲面，爽口弹牙，筋道十足，重點是吃不出一點的堿水味兒。

墨魚餅是店內另一特色，是店家每日新鮮手打。這樣膠質才夠細滑爽口，果然非常彈牙、香爽。

機械化的今天，他們至今還堅持手工製作，為的就是給你一貫的美味，出眾的品質。

招牌二：花枝片魚湯米線

魚湯米線，當然第一時間先嘗一口湯。濃厚魚味的湯底，很鮮甜。

湯底是每天長時間熬製而成，晚上如果剩下一定會倒棄，以確保魚湯的新鮮和營養。大概做美食就是這般認真執著和一絲不茍吧。

絲滑鮮香的米線，一口進去，咕嚕咕嚕的滑進肚子了。再配上新鮮花枝片（墨魚片）爽口彈牙。

兩者相互契合，整完魚湯米線更加清甜鮮美，沒有一絲腥味，營養豐富，你值得一試。

招牌三：蝦乾魚蓉粥

制作魚蓉粥其實很費功夫，一條鮮活生猛的魚，處理得乾乾凈凈。再用刀慢慢分出魚頭、魚骨、魚片和魚腩等部位，最後再手工剁成魚蓉！

如今堅持的人越來越少，能吃到魚蓉粥的地方也越來越少了...

“粥底”很能展示店家的功力，均勻軟綿，零零星星的白色絮狀魚蓉。和米、水混為一體，很是飽滿。

而整一碗粥的高潮應該是粥裏的蝦乾，香濃蝦乾味+清甜的魚蓉粥，此刻我只想到三個字！嘩！嘩！嘩！

“

它不是最特別，既不華麗也不花俏，但一直堅持最淳樸、簡單的美味傳統。這麼多年來日復一日的吸引著當地人上門，享受著每日最平實的好味道。

”

樂點咖啡

為什麼安利這家店，

皆因今年三月才開業，

在當地已擁有超高人氣！

幾乎0差評，

不誇張看網友評價就知道！

樂點咖啡店面小小的，

路過不會特別起眼，

但一到了十二點以後，

長長的排隊隊伍會引起你的註意。

裏面簡潔精致而不局促的裝潢，配墻上的小裝飾恰到好處，顯得非常小清晰而有情調，確實是聚會、休閒、下午茶打卡的好地方。而且很多帥鍋美女，格外令人舒暢。

當你看看周圍再看看菜單，感覺每道菜都是必點，錯過感覺會瘦上幾斤。先給大家來一波美食預覽。

是不是被這高顏值的菜色撩到了，

每一道都讓人充滿食欲，一秒路轉粉。

招牌一：沖繩Taco飯

Taco飯是每個食客進店的打卡必備單品，而且獲得一致的好評哦。

一上桌你會情不自禁被它外表所吸引，色彩豐富，再配上萌到爆的溏心蛋，一下子食欲就來了。原本以為賣萌的菜色通常不大好吃，但結果被驚艷到了。

一個飯有n多配料，將所有配料拌勻進飯裹，再狠心戳開那顆可愛的溏心蛋，蛋漿滲進飯裹，大大的勺上一口，口感超豐富。

又酸又甜，還有丁點鹹香，奇怪的是沒有任何不和諧的感覺。豬肉濃，牛肉香，生菜爽，蕃茄清，薯片脆，牛油果軟，加上蛋黃完全是天作之合。一口接一口，根本停不下來。

招牌二： 烧汁鱿鱼筒酿饭 

這個賣相我給滿分。簡直是藝術品一樣，看得出師傅是花足了心思，有點不忍心下手。

魷魚筒十分鮮美，爽口彈牙；燒汁微焦，但一點都不感覺油膩。墨魚汁配上甜甜的燒汁恰到好處。裹頭還夾了洋蔥粒，香氣四溢。

另外還可以把炸面弄碎連同飯一齊吃，口感馬上又是另一個層次！伴碟的沙律很新鮮，配搭起來十分健康！

招牌三：煎PAN厚燒熱香餅

抹茶控的你絕對不能錯過這道甜品。熱香餅厚切成小圓柱形，內裹抹茶醬夾心，一刀切開，抹茶軟心慢慢流出，甜而不膩，抹香濃郁。

再淋上抺茶醬汁，發出zhizhi聲，厚班戟上的抹茶雪糕便會極速溶化，好似抹茶火山爆發，視覺效果超贊的。

當抹茶雪糕、紅豆和熱香餅融為一體的時候，冷與熱的碰撞擦出了新火花，讓人口水直流。

店裏還有很多網紅菜品：紫薯熱香餅、西班牙炸油條、超級莓果.......值得你一一細品。

人們熱愛澳門這一美食之都，除了它樂於傳承傳統美食，還有賴於它兼容接納創新美食，不愧為“創意城市美食之都”的稱號。

喜歡的旅行

不一定是走遍全世界，而是放下浮躁的心

在一個地方呆上幾天，拍攝不為人知的風景

穿街走巷尋找地道的美食

——澳門就是這麽一個地方

我們在這裡等你！

部分圖片源自網絡，

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