周四优选：云南石屏正宗手工头层豆皮包邮，冬日火锅必备云南人最偏爱的两样食物莫过于洋芋和豆

云南人最偏爱的两样食物莫过于洋芋和豆腐了，

这两样食物几十种吃法不重样，一年四季吃不腻，说到豆腐不得不对红河人竖起大拇指，烧烤摊的烧豆腐就好多种，真是怀念无比！

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又降温了！

降温的天气唯有火锅能抚慰脆弱冰冷的心灵！

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说到吃火锅云南人最缺不了的就是绿菜，

一顿火锅吃下来要是没吃到绿菜感觉这顿饭白吃了！

当然除去绿菜在云南横着走的火锅必备也就是豆腐类了！

白豆腐、包浆豆腐、石屏豆腐、豆腐皮必来一样！

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今天我的主角是石屏的手工豆腐皮！

这么说吧，没尝到它以前真不知道豆腐皮与豆腐皮之间的差距这么大！

大豆的浓香在嘴里久久不散！

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商品信息

商品：食品正宗手工豆皮

规格：1kg/500g

产地：云南石屏

发货：拍下后2周内发货

快递：圆通

石屏手工豆腐皮

取头层，豆腐油

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比其他豆腐皮豆腐味更浓郁，色泽更油亮！

请大家注意看以下信息

1、豆腐皮特别好，打开就有扑鼻的豆腐浓香，是石屏一家小店做的，没有生产日期等标识，介意勿拍。

2、包装相对简陋，但保证干净，介意勿拍。

3、接单开始现做现晾干包装发货，发货会慢，着急吃的勿拍。

4、手工筛做，不会像市场上的白净，会有豆皮麻点，介意慎拍，谢谢大家！

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石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。《石屏县志》记载，豆腐皮生产始于明代初期，盛于清代后期，光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试，得中武状元，留作慈禧宫中佩剑侍卫，官达四品。有一次，罗回乡省亲，返京时捎去豆腐皮献于慈禧，慈禧食后连声称好，遂为贡品。

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豆腐皮是做豆腐皮时大豆磨浆烧煮后，表面凝结干制而成的豆制品。是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过晾干而制成的。风味独特，油豆皮干吃涮煮均可，涮煮软嫩鲜香，回味无穷，久煮不烂的，越煮越烂的不是正宗的。

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几种豆腐皮的常见吃法

家庭火锅

（温水泡软即可下锅）

清汤鲜美，红汤入味

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三鲜汤

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凉拌豆腐皮

泡发切丝加入佐料

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商品信息

商品：食品正宗手工豆皮

规格：1kg/500g

产地：云南石屏

发货：拍下后2周内发货

快递：圆通