太嗲了!坐拥全上海美景的餐厅,360度都不够看啊!

CHAR 恰餐厅

地址:黄浦区中山东二路585号上海外滩英迪格酒店顶层(近东门路)

预订电话:021-63869577 (09:00-19:00)

4000211777*2584 (19:00以后)

想和你去吹吹风

随你说说心里的梦

今天为大家推荐的这家餐厅,不仅有美味的料理,还有让人无法不心动的风景!浦江两岸闪耀的霓虹灯光,外滩繁华的车水马龙,空中皎洁的明月、点点的星光,置身这样的环境之中,不陶醉也难啊。

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“恰”餐厅及酒吧位于上海外滩英迪格酒店顶楼三层,坐拥全上海华美的景致;从三十楼的酒吧露台俯瞰滔滔黄浦江水,270度全景呈现浦江两岸的秀丽风光。此情此景,即便是土生土长的老上海们也会不禁流连忘返。

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作为一家现代牛扒餐厅与酒吧,“恰”专注于品质食材、简单粗犷的菜肴口味以及充满趣味的呈现方式,为往来饕客带来奢华却又清新随意的美食体验。

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“恰”餐厅是全上海少有的提供澳大利亚Blackmore和牛牛柳的餐厅,在专业于品质牛肉之外,其丰富的海鲜选择也不会让钟情海味的食客失望;而充满创意的小食同样自成一餐,别有风味。

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餐厅由知名酒店室内设计公司赫希贝德纳联合设计顾问公司精心打造,环境高雅又不乏时尚感,同时,还把简约和清新融合得恰到好处,既有牛排馆的轻松气氛,也有高端餐饮的格调。

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“恰”餐厅的厨房由行政主厨陈科嘉执掌,打造具有特色风味的现代佳肴。比如将黑鳕鱼配以特色酱汁,餐盘边摆着传统毛笔,客人可以根据自己的口味刷上酱汁,而自制香蕉芝士蛋糕则装在传统布里干酪盒中特别呈现等等,从每一道料理都可以感受到餐厅的良苦用心。

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精选各类食材,根据这些食材精心定制了“恰”的美食菜单,隔着屏幕都感觉到了美味

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鹅肝冻配洋葱苹果泥:鹅肝冻细腻爽滑,入口即化,一直都是广大饕客的心头好,而“恰”餐厅将鹅肝冻与洋葱和苹果泥搭配在一起,三者的口味碰撞融合,带来多层次的味觉享受。

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恰的纵容体验:精选上等嫩腰肉,搭配炭烧龙虾、香煎鹅肝,辅以爆炒野山菌,高品质的食材搭配出高品质的料理,色香味俱全让人垂涎三尺。

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总的来说,来这里用餐的整体感觉就是尊贵。

先来一份前菜,可以是丝滑法式冷鸭肝冻,也可以是明虾三文鱼色拉。上主菜之前,还有仪式感超强的选刀过程,日本刀、鹿角刀、法式玳瑁...同样提供选择的还有盐罐,你大可根据自己的喜好挑选,既有范儿又贴心。芝士蛋糕、草莓椰汁味意式奶冻、焦糖布丁等都可以作为你的餐后甜品,甜蜜蜜的味道让人不由得幸福满溢。

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妖娆的外滩,魅惑的霓虹

华灯初上之时,窗外夜色正好

来一盘菜,上一杯酒

就着这迷人的都市风景一同品尝

来“恰”餐厅,享受的不仅是美食

更是大上海的繁华,是品质人生的情调