天气凉，羊肉香，佛山这些羊肉店人气爆棚，你尝了吗？一周内春夏秋冬随机播放

一周内春夏秋冬随机播放，说的就是佛山的天气。这周一到五还是温暖如夏天，周末气温又有下降，早晚寒凉，各位街坊注意保暖哦。

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天冷了，多穿御寒，也可以食补暖身。吃羊肉就是一个不错选择，羊肉性热味甘，是一种滋补强壮的食物，有助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损之效用。

作为美食之都，佛山人吃起羊肉来可谓是花样百出，任君选择。

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烤全羊，肥瘦均匀的烤羊原只奉上，外皮焦脆金黄，肉质紧致，一啖下去饱满多汁……让人欲罢不能！

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全羊火锅，食材有羊血、羊脊骨、羊肚、羊皮、羊腩，因有补气养血、温中散寒的功效，这个冬天多吃再也不怕手脚冰凉啦~

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清炖羊肉也是佛山人的冬日最爱。汤头十分讲究，用鲜羊骨同鸡骨熬制，味道浓郁，再加上萝卜同粟米，就更加鲜甜。

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招牌红焖羊肉，光看图就已经口水直流！南乳加秘制酱料焖制而成的羊肉，色泽红润，每一块都有皮连肉，口感非常丰富。

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金汤肚包羊，用金沙瓜金笋打汁调色，以清羊汤做底，比冬阴功清淡，却比冬阴功鲜美，酸辣得非常清新，口感相当舒服，加上少许麻椒那就更是令人吃不停口！

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滋补羊骨汤，奶白色的浓汤香气扑鼻，以羊骨萝卜马蹄一起明火熬制，浓淡适宜，味道清甜，一点不比广东传统老火靓汤差！

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羊肉松煲仔饭，只见饭米粒粒分明，边沿稍黄起了锅巴，口感焦香油脆，然后再加上绵软惹味的羊肉松，一下就能扫完一碗，靓女~吾该添饭！

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是不是看饿了，小编推荐几家在佛山吃羊肉的地道老店，快约上朋友，定个时间，一起“进补”吧~

羊之道蒙古美食

这是一间正宗的内蒙古菜餐厅，菜式所用的“羊咩咩”都是每天从内蒙古空运过来的小绵羊，膻味小，绝对符合广东人怕膻的口味。

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阿尔山野山菌羊肉汤锅，片片羊腩焖得软糯入味，汤水香甜，再配以滋补十足的野山菌，感觉太满足啦~

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寻味指南：

1、羊之道蒙古美食·禅城店

地址：禅城区江湾一路12号（近凯悦酒店）

2、羊之道蒙古美食·罗村店

地址：佛山市南海区罗村镇府前路金盛广场4楼

3、羊之道蒙古美食·桂城店

地址：佛山市南海区桂城平洲夏西海五路与佛山一环交界处九号

海南羊庄

这是一家十几年的老店，不少街坊都喜欢到这里叫羊腩、羊肉、羊丸打煲。

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这里的招牌——鲜嫩东山羊全羊火锅，食材有羊血、羊脊骨、羊肚、羊皮、羊腩，主食是羊肉饺子，吃完全身暖~

觅食指南：

1、海南羊庄桂城店

地址：南海区桂城叠滘大道北段俊怡花园对面（白金汉宫旁）

2、海南羊庄盐步店

地址：南海区华夏西路与皇朝西路交叉口东北角(近皇朝广场)

小肥羊火锅餐厅

这里的羊肉都是180天羔羊肉，肉质格外滑嫩，最重要的是，完全没有骚味！一口下去，满嘴汤汁和一点淡淡的羊奶香，好不过瘾！

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火锅底可以选择滋补清汤或者麻辣锅，不能吃辣的小伙伴也不用担心哦~

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想要“大补”的街坊也可以试试这里的三羊大补锅，三羊即为羊排、羊腱骨和羊蝎子，加上滋补的虫草花、白玉菇、蟹味菇和山药等配菜共同炖煮，实在滋补。这款火锅最好先喝汤，后吃肉，一锅下肚，全身暖粒粒，冬日寒冷一扫而空。

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寻味指南：

禅城店：锦华路85号东方广场翡翠城B1-A03号铺

南海店：黄岐广佛一路48号商业综合楼1楼、万达广场三楼

高明店：荷香路官当村牌坊侧华盈广场二楼7-8号商铺

你们平时最爱吃的羊肉店是哪家，快来评论，跟大家分享冬日寻味好去处~

（责任编辑：熊翊廷）