老婆把五花肉和辣椒这样做，一连吃3碗还没过瘾！老婆买来两斤五花肉和一斤辣椒

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老婆买来两斤五花肉和一斤辣椒，这给她炒了一下，吃了三大碗米饭，根本就停不下筷子，太下饭了，首先准备一碗的青辣椒，洗干净给切成片

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我们再准备五花肉，要肥瘦相间的，肉质要好

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五花肉给它切成厚片

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锅洗干净，然后把五花肉给下入锅中炒，煎炒出肥油来

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炒出肥油之后，把多余的油倒出来，留少量的就可以

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再往锅中加入酱油（我用的是红烧酱油）炒均匀，再加入盐炒入味

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再往锅中加入一碗水，盖上锅盖小火煮上三分钟

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煮到汤汁变少，然后下入大蒜粒

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再把青辣椒下入锅中

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再给炒至青椒断生

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炒好之后就可以出锅装盘了