农村大山的野果子,营养价值相当全面,吃过3种以上的就厉害了
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香榧:果壳较硬,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,营养丰富。
香榧果营养丰富,风味香醇,具有保健、药用价值和综合开发利用价值。香榧种仁经炒制后食用,香酥可口,是营养丰富的上等干果。
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灯笼果:非常甜,不仅可以鲜食,可以用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等多种食品。
灯笼果(Physalis peruviana L.),又名小果酸浆,是茄科酸浆属植物。多年生草本,高45-90厘米,具匍匐的根状茎。夏季开花结果。原产南美洲,我国广东、云南有栽培。果实成熟后酸甜味,可生食或作果酱。
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莲雾:果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口。确实有点像苹果味儿。
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佛手柑:被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。
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