昆明巷子里这8家神级小吃!不吃一口,枉来昆明!
酒香不怕巷子深!神级小吃,往往都是隐藏在市井小巷的犄角旮旯里,它们没有什么宣传,甚至连招牌都不是很好找到,但凭的就是数十年如一日的口味和回头客带新客人,下面就说几家给吃货宝宝们~
郑记炒螺
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从外表看起来是一家不起眼的小店,却从下午4点一直营业到凌晨1点,且生意一直好到爆。
重口味的吃货都爱那股麻辣鲜香,螺蛳吃起来有些费力,但为了吮吸的那一口满足,就完全让人只管享受美味了。
人均:10元
地址:螺蜂街与大梅园巷交叉口东
邢大妈私房菜
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一道酸辣鱼让他们家的店火了10年,家常味道,是它家最大的特色。酸辣鲫鱼绝对是吃货到店必点的菜,骨酥肉香,香油煎黄的鲫鱼,放在铁锅里,用小火慢慢地焖,酸辣的味道渗透到每一口鱼肉里,下饭的不得了。
人均:30元
地址:茨坝老村88号(茨坝新派出所路口往里500米)
铁朋小锅米线
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老昆明式的重油重辣,吃的一个爽字。熬很久的骨头汤放铜锅里,烧开后加肉饼,他家肉饼都是手动拌到起劲的,很香很实在量也很大。煮会儿肉半熟了,大妈们就用一把超级大的勺子往里头加各种料。韭菜、酸菜、酱油、醋、猪油、盐、味精、辣椒,比例掌握适当,再放入豆腐、米线,一碗被誉为昆明最销魂的小锅米线就完成了。值得一提的是,他家自制的酱是经典,整碗米线就主要靠它调味了,别家模仿不出来。
人均价格:10元
地址:石家巷10号(近耀龙饭店)
云平风味园
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地道的昆明味儿,只要是你想吃的昆明小吃,它都能满足你。鲜奶米哺,又香又嫩,夏日简直不能少了它。冰稀饭、豆花米线、罐罐脑花、调糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面汤圆,美食多到数不过来。
人均:14元
地址:护国路39号(南强街东口斜对面)
老伙子面馆
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如果你是一个人,并且想吃一碗温暖人心的面,那么老伙子面馆会是你最好的选择。而他们家的卤面盖帽,也足以征服你的眼光和味蕾,脆哨、肥肠、杂酱、白肉、卤豆腐干、花生面、再加点葱花、韭菜、西红柿,一碗正宗的昆明老风味卤面就出锅了。
人均:15元
地址:崇善街与金碧路交叉口50米
无名小吃
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他们家没有店名,只记得味道,看似无名却又声名远播,焖肉米线,肉大,味儿浓,最爱那口汤汁。
人均:10元
地址: 五华区人民西路与昌源中路交界处右转进入(前行50米)
眼镜烧烤
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他们家的烤虾,可以说是全昆明最好吃的,有着无可替代的一哥地位,人多的时候去晚了可就吃不上了。烤鸡脚筋、烤牛羊肉串儿都是远超平均水平,吃了会想,会惦记再来的美味!
人均:40元
地址: 云纺商业城永明路西侧
盘龙小学炸洋芋
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店面很小,里面站了两三个人,一个负责炸,一个负责拌调料,调料也很简单,分为干佐料和潮佐料,看个人爱好。洋芋炸的酥酥的,起锅以后就拌入芹菜和佐料,吃的就是这老昆明味道。
人均:5元
地址:盘龙小学右手边第一个巷子里第二根电线杆下
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