饮酒伤肝程度与酒精度数有关,专业人士教你五个饮酒“防醉”技巧
酒这种东西,在很多场合都要用到。比如结婚的喜宴上,朋友的聚会上,姐弟兄妹的生日Party上,宴请的饭桌上,团圆的年夜饭,每一年的尾牙饭,平日里的自斟自饮,都需要酒的支持跟参与。
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但酒多伤身,最伤肝!!!伤肝指数是白酒 > 啤酒 > 红酒
酒伤肝程度与酒精度数有关
顾名思义,酒精含量越少,对身体危害越小。
若酒精度相等,从营养物质学角度来讲,红酒的营养物质成分比较高,红酒里含酸、单宁,对软化心血管、预防心脑血管病症有益处,但也不要超出每日一小杯。
其次是啤酒,它是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的,饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为"液体面包"。适度饮用啤酒,能开胃健脾、促进食欲,且有利于防止骨质疏松症;但不要过度摄取,不然会损坏肝脏和肾脏。
最后是白酒,它的酒精度数比较高,可以加速血液流动,特别适用寒冷的冬天饮用,但必须要控制量,不然白酒是最伤肝的!正常状况下,酒精进入人体内部后,10分钟左右就可以被消化,进入血液。酒精进入血液后,被输送到肝脏进行酒精代谢,但酒精过度就会引起肝脏受损!
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酒精为什么会伤肝?
正常人24小时可代谢酒精120g。而肝脏是人体内部酒精代谢最重要的器官,主要通过乙醇脱氢酶使乙醇转变为乙醛,乙醛被乙醛脱氢酶转变为乙酸。乙酸再被肝药酶(细胞色素P450)完全转变为二氧化碳和水排出体外。
但长期饮酒的人,身体内部这些酶无法全部满足酒精的代谢,就会造成代谢中间物质——乙醛,其对肝脏毒性特别大。
乙醛对肝脏的危害
乙醛会危害细胞膜的通透性、流动性和酶的活性;抑止DNA修复,抑止细胞的分化及组织的再生和修复;促成肝纤维化的形成;促使甘油三酯的合成,使得血中脂肪含量增多和肝脏中脂肪合成过多,引起高脂血症和脂肪肝;抑止线粒人体内部脂肪氧化,引起酒精性脂肪肝的形成。”
但有一种酒用对却能治病!
那就是黄酒,在中国古代黄酒被叫做“药引子”,主要用于中药炮制中,达到辅助作用。黄酒含有丰裕的营养物质,含有21种氨基酸,通常酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒,又被誉为“液体蛋糕”。
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黄酒气味苦、甘、辛,含有通常大家体易被消化吸收的营养,拥有舒筋活血、祛寒通络的作用,还可抗衰老、促使食欲,黄酒中含有丰裕的微量元素均有阻止血压上升和血栓形成作用,对心脏达到护理作用。但胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不可以饮用。
中国营养物质学会建议:成年男性适度喝酒的最高值,是每日不超出25克酒精,成年女性每日不超出15克酒精。
饮酒也有“防醉”技巧!
一、饮酒不要空腹
空腹饮酒,对胃损伤很大,空腹饮酒后血液中酒精浓度会上升很快,易进入一种麻痹状态,引起伤肝,又伤胃!
二、饮酒不要混搭
各类酒成分、酒精含量不一样,混搭后会起反应,人会出现不舒服,甚至头痛、易醉!
三、饮酒不要吃特殊类药物
特别是头孢类,饮酒吃头孢类药物接近“服毒”。建议饮酒后隔2-3天左右再服用;而服用后隔一周后再饮酒。
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四、饮酒不要大口喝
饮酒大口喝特别容易醉,最好是慢慢品尝,边饮酒边吃点菜、聊聊天。
五、饮酒时不抽烟
特别在晚间。抽烟会将烟草中的致癌物从口腔及咽喉部带入食道,当酒精激发黏膜引起充血时,烟草的致癌产物会更加重对黏膜的激发,增加癌变几率。
四招教你养肝护肝
一、充足睡眠
调查发现,每晚睡眠少于4小时者,人的免疫系统能力要降低50%,好睡眠是护肝良药。睡眠太少,肝病病人代谢能力受影响,全身所需的营养物质不够用,良好的睡眠可以减少营养物质损耗,有助于肝病康复。最好在23点之前休息,有利于养肝!
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二、自制护肝茶
菊苣雄花茶,是一种对肝脏具有很好保养作用的草药茶。对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用,饮用此茶,可以达到降脂、降糖、疏肝理气、护肝保肝等功效。
取狭基线纹香菜茶,枸杞,菊花,桑叶,决明子,重瓣红玫瑰,杜仲雄花,葛根,荞麦,玫瑰茄,甘草,做成菊苣雄花茶,每日泡水代茶饮,可反复冲泡2-3次。
每天5g菊苣雄花茶可以起到清热排毒的作用,可有效清除肝脏脂肪肝和毒素,能肠道排毒,减少脂类在肠道中的合成与吸收,阻隔病菌对肝脏的入侵。
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三、心情开朗
学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗、可使肝火熄灭,肝气平常生发、顺调,从而好转肝脏功能,一旦常常生气,特别是闷气,就会伤肝了!
四、多练护肝操:莲花逍遥式
做法:面硬一点的床上、或随着地上铺块毯子,坐下来,把右腿伸直,左腿弯曲平放在地面上,左脚心贴在右大腿的内侧。然后人体向弯曲的左腿方向扭转,右手去抓右脚尖,而左手臂向天空的方向伸展,尽量使身体保持在一个平面内。
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开始练习时,难以全部展开,你就靠着墙,背、腿和手臂都贴着墙,这样很快就找到平面侧展的感觉了。持续了1分钟,就会感觉有一股暖流流向肋部。
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