四季须弥不离茶,最爱冬日这一盏
四季须弥不离茶,最爱冬天里的这一杯红茶,拥抱内心的温暖,融化生命的苦寒。
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冬天,天气转冷,寒邪袭人,万物蛰伏,人体生理功能减退,阳气渐弱。中医认为:在冬季,人的机体生理活动处于抑制状态,养生需要注重御寒保暖。
红茶性温,驱寒暖胃,健胃消脾,补充人体内的阳气,增强人体的免疫机能及御寒能力,冬季到来之时感冒、感染等便不易发生了。
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冬天的气候处于低湿状态,寒气易入侵,容易引发肠胃疾病。红茶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖以及氧化聚合产物,在冬天饮用,可以生热暧腹、暖胃。冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人,可以通过喝红茶,滋养人体的阳气,红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,御寒效果更好。
气温反复,一不小心就容易感冒,喝红茶正好可以抗菌杀菌,预防流感。红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。日本研究者曾通过实验证实茶黄素不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒的作用,还有望被应用在食物中毒的预防领域。
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此外,红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,具有脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,预防心脑血管疾病。茶水利尿,也助于排除人体的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等,以及缓和心脏病和肾炎造成的水肿。
美国医学界曾经研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。在寒冷的冬天,可以多饮红茶,抗寒又防病。
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窗外冰天雪地,寒风呼啸,万物萧条,窗内的自己却因手中捧着的一杯热茶,而感觉到春天的气息,是冬日里温暖的小确幸。
天凉了,别忘了为自己泡一杯红茶。
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