国民女神老干妈，除了下饭，还有这些做法不能错过！有这样这样一个火辣的女人

有这样这样一个火辣的女人，能让全国的男女老少都爱上她那就是—老干妈陶碧华。老干妈以红油辣子为主，有很丰富的产品线，是居家旅行必备的下饭菜。其实老干妈除了开胃下饭，还有很多种的做法呢！一般人我不告诉他，快来学几招吧！

1. 老干妈炒年糕

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韩式炒年糕口感软糯Q弹有嚼劲，很多人都爱吃。其实炒年糕也可以中国化，就用万能的老干妈代替辣椒和番茄酱就好了。把年糕切片，锅里放水烧开，下年糕煮两三分钟，小编喜欢吃起来有韧性的年糕，因此煮的时间不长。捞出煮好的年糕过凉水，这样可以不让年糕那么黏。起炒锅放一点点油，放老干妈的辣油，再舀两勺老干妈，小火，等十几秒酱飘香之后翻炒几下。最后倒入滤干水的年糕翻炒，均匀裹上酱料即可出锅。味道嘛，有点辣有点甜，还不错！

2. 老干妈炒饭

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一个人在家不想做饭怎么办？那就炒一个老干妈炒饭吧！先将两个鸡蛋打在碗里搅拌均匀成蛋液备用，锅里放油烧热，倒入搅匀的蛋液，炒熟用锅铲切开。米饭倒入锅里，加一点点水，将米饭炒开，仔加入一大勺老干妈、一点点耗油、一点点洋葱粒，大火翻炒两分钟后，撒一点味精和葱花，即可。和蛋炒饭比起来，味道更重，可以试试！

3. 老干妈香辣虾

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也许是最简单的炒虾法。将基围虾洗净，剪去虾须虾枪，开背挑去虾线。葱姜蒜切末备用。锅内起热油，油热以后放入虾爆炒，虾变红以后加入黄酒和花椒、葱姜蒜入锅快速翻炒，放入适量的糖和生抽。老干妈豆豉入锅煸炒，大火翻炒至虾壳酥脆，入味即可。