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丸子汤有很多种做法，且每个地方的做法都不一样，用到的食材也有所不同，今天给大家分享一道，妈妈经常做给我吃的丸子汤，这道汤清淡爽口、鲜美无比特别适合这个季节吃。

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食材准备：提前做好的丸子、米线、西红柿、白菜、豆腐、葱、香菜；

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1、锅里加入高汤或水烧开，先把豆腐切成一厘米多厚的片下入锅里（做汤最后用嫩豆腐，我这是家里就剩老豆腐了）；

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2、西红柿洗净切片下入锅里；

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3、白菜洗净切片下入锅里（不要白菜根部或替换成用小青菜或菠菜也可以）；

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4、粉丝提前泡软，下入锅里；

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5、把做好的丸子下入锅里；

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6、加入适量盐、鸡精烧开即可；

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8、这道热气腾腾的丸子汤就做好了，味道非常鲜美，喜欢这个丸子汤的朋友按照上面的方法试试吧。

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