每天来几颗它,精神越来越好,60岁也不显老!
枸杞是个宝贝,它在美国被称为中国的圣果。虽然枸杞小小的个头,但是它的养生功效可大着呢。堪称长寿果,那么一起来看看枸杞都有哪些功效吧。 枸杞的功效
清肝明目
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像是一些上班族,平常一直盯着电脑,很容易就会用眼疲劳,可以多吃一些枸杞来缓解这些症状。枸杞中含有大量的胡萝卜素和甜菜碱。甜菜碱可以护肝,而且还能有效的缓解眼部干涩的症状,一天吃一把枸杞,就可以使眼睛更明亮。
补肾滋阴
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枸杞味甘性温,有着滋阴补肾的功效。像是一些气血不足的朋友,可以多吃一些枸杞,这样可以有效的缓解腰酸背痛,耳鸣等症状。
延缓衰老
据研究表明,枸杞有着很强的抗氧化能力,尤其是枸杞中含有很多的活性成分,能够加快身体的新陈代谢,这样就可以使身体衰老的速度大大的减慢。 枸杞还有黑红之分
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黑枸杞的营养价值比红枸杞还要高,但你知道它们的区别在哪儿吗?
长相不一样
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黑枸杞在晒干后是很小一个,大概像是黄豆粒那么大,含糖量很小,可以直接嚼着吃。
红枸杞长的弯弯的,椭圆形,晒干了以后肉质还是不错的,直接吃甜甜的味道很不错。
功效不同
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黑枸杞的抗氧化能力比红枸杞要高的高,它被称为,滋补的软黄金。因为黑狗其中很有大量的花青素,这种物质是抗氧化的超级武器。但是红枸杞中就没有花青素,所以它的抗氧化能力就要差一些。
吃法不同
黑枸杞在食用的过程中,要用60度一下的温水冲泡,如果直接用沸水冲泡,它体内的花青素就会被高温给破坏,它的保健作用就会失效。红枸杞就不一样了,它的耐高温性是不错的,在冬天的时候泡一杯枸杞茶,既温暖又养生。
分体质食用
像是一些热性体质的人最好就不要吃枸杞了,因为枸杞的滋补能力很强,所以最好不要大量的食用。 如何挑选枸杞
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很多商家为了枸杞可以卖个好一点的价格,就用硫磺来熏蒸枸杞,这样的枸杞在吃了以后对身体是没什么帮助的,而且还会损害我们的身体。那么枸杞怎么来辨别呢?
闻气味
质量好的枸杞在开袋以后会有一种淡淡的果香味,有一种甜甜的味道。如果像是一些劣质的枸杞,一打开袋子就会有一种刺鼻的味道,所以这种枸杞就不要买了。
看形状
像是那些比较正宗的宁夏枸杞,颜色大都很鲜艳,是那种艳红色。在果脐的地方,会有一个白色的小尖,这种的枸杞最好。
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