在二锅头的世界里,还有“江小白”不懂的江湖

当你在不断耍着杂技时,还有很多人却在呼啦啦地赚着大钱。那些看起来花哨的武学,只能用来强身健体,根本无法杀敌制胜,真正的武林高手,从来不是花架子。

在武侠里有两种顶级武功,独孤九剑和葵花宝典。

前者天下无敌,因为简单;后者独步武林,因为快。

实战中的武林绝学——李小龙的截拳道,也讲究快、准、狠,以打倒对手为目的,没有固定的招式,让李小龙成为了中国功夫的代言人。

毫无疑问,在白酒的江湖里,同样也有很多武林高手和花拳绣腿。江小白作为中国青春小酒的代名词,已经成就了一代宗师的地位,让很多人模仿,成就了白酒帝国里的“小白”世界。

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江小白

成功有成功者的通行证

任何一个成功者都要有粉丝和追随者,因此模仿者是最好的信徒,在品牌的世界里,模仿者就是你的品牌使者,因此根本不用畏惧,唯一要担心的是被超越。

江小白成功了,这已经是定语,根本不容任何质疑。但是关于青春小酒,还有几个真正的开山鼻祖,需要大家再好好认识一下。

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青春小酒的开创者:炸弹二锅头

2008年,借势“健康饮酒”有口号变成行动之际,炸弹二锅头横空出世,随进入北京夜店市场,随后2012年行业报道其销售突破4亿。

那段时间,炸弹二锅头炙手可热,甚至被封为行业市场化榜样。

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小酒的鼻祖:红星二锅头扁瓶

始建于1949年5月的北京红星股份有限公司是著名的中华老字号企业,是我国第一家国营酿酒厂。

旗下的“红星二锅头”特别是100ML的红星小扁瓶,在计划经济时期就畅销大江南北,被称为“红星小二”,受到社会各阶层的喜爱,成为当时名副其实的小酒王。

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小酒的霸主:歪嘴郎

早在2005年,郎酒就推出了“歪嘴郎”。但是“歪嘴郎”真正火起来却是在近几年。

在2012年全国包括四川白酒市场遇冷的时候,郎酒及时调整产品结构,扩大了对小酒产品——“歪嘴郎”(属浓酱兼香型白酒)的生产,而最终的市场销售业绩证明郎酒的这一做法是对的。

“歪嘴郎”从2007年上市,2012年市场销售额达到8亿元,2013年突破10亿,2014年将近20亿元,2015年突破20亿元(销售达到2.2亿瓶)。“歪嘴郎”的市场销售上演了一段传奇故事。

失败有失败者的墓志铭

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无耻的跟随者:云小白

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走心的模仿者:衡小白

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可悲的跟随者:疆小白

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擦边球的跟随者:稞小白

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蹭热点的跟随者:庄小白

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终极无耻的跟随者:将小白

没有好文案就卖不好酒吗?

江小白用了一百种花式文案,制造出了青春小酒的潮流,造就了一批江小白迷,勾起了很多年轻人的共鸣,教育了一批喝白酒的年轻人。

但是从经营效益、销售规模上比不了歪嘴郎;从销售利润上比不了红星扁瓶;从销售效率上比不了炸弹二锅头。

在小酒市场上,江小白是一道靓丽的风景,有很多花式功夫,但是又有多少人知道,死里逃生出来的江小白却是耗费了大量人力物力才打造出来的青春小酒。

当年光重庆团队人员就300多人,几乎是人力和财力堆砌出来的市场。打造成都市场时,如果不是有给力的经销商打两百万,江小白就彻底死在成都。巨大的营销成本投入和人海战术,有多少“小白”能够玩的起呢?

其实在白酒的世界里,还有一种江湖是江小白也需要学习的,有很多真正的高手,潜伏在后面不动声色的改变这世界。

没有品牌,没有广告,没有华丽的营销,只是一个包装,就改变了二锅头的世界。从炸弹二锅头到一担粮再到牛栏山白牛二,不管是小酒还是光瓶酒,产品在2012年最难差的时候,却能推动行业进步和前进。更有一些隐形冠军,却悄悄地干着超越江小白们的卓越业绩。

比如说2017年开始各种铁丝二锅头产品的蜂拥而来,给重庆秋季糖酒会上成为一道靓丽的风景线。这种成功的指引,没有任何华丽的语言和文案,却悄悄地在改变世界格局。

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刘壶记

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京乐坊酒业

再比如忆中品这款白酒,一个策划人设计的产品,然后找了一个不大的工厂代工,前期没有任何团队踩到了光瓶酒的市场脉搏,2014年上市后迅速年做到几千万销售额,以极小的代价完成了市场的蜕变。

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在白酒市场上有很多这样成功的案例,创始人及团队前期没有投资没有钱也没有队伍,靠简单的产品包装却能够把产品卖全国;没有自己的广告,却能让自己的产品成为业界的榜样;没有自己的工厂,却把几个工厂的资源盘活。

成功最重要的功夫是简单

套用老村长广告语,简单快乐。

一个成功的产品最重要的功夫是简单,尤其是对于经销商开发品牌来说,不要设想能够像大品牌一样去阵地战,那样并不容易成功。

相反很快有可能被扼杀的摇篮里,或者因为各种花哨的功夫,让初创的企业失血过多。从哪些逆势增长突破的产品身上我们会发现,产品要想成功只要在一点上能够打动别人,然后在价值上撬动市场就可以了。

如果你没有别人那么好的文采,就乖乖地做好自己的产品。从产品创新角度出发构建的产品力,才更有市场说服力和销售力;从文案角度创新出发构建的产品力,再优美的文案终究会被市场厌倦。就像没有人能一直活在诗歌里,人终究要面对生活,面对柴米油盐酱醋茶。

这才是所有酒商需要学习的,尤其是在商业搏击过程,再多的花拳绣腿都不如杀敌制胜的武林绝学。

所以从炸弹二锅头小酒时尚崛起,到白牛二的成功,还是一担粮的突围,或者是忆中品的爆发,这些同样没有产品的成功,除了牛栏山二锅头背靠大树,其他的产品都是经销商们自己开发的产品,总的来说有三个简单的特点:

1、产品口味创新超越了香型的界限,让产品在全国化的适应面更广。

2、包装简单制造成本更低,让产品更容易全国流通,控制成本做到极致。

3、品牌设计上有一个独特的风格,能够让别人记住,或者形成印象。

因此从商业进步来说,企业一定不要盲目地去跟随别人,要在跟随中超越对手,跟随是武学中的葵花宝典,虽然很快见效,但是却要以牺牲产品的命根子来获得功夫,看起来很划算的生意,可以快速致富,却让世人所不齿,就像岳不群和东方不败一样,武功再高又能如何,还不是被天下人所耻笑。

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