在长沙,湘菜馆肯定是必去的地方,这几家你全都去过吗?
天气越是冷饭桌上的滋味越是让人留恋。
寒冷的冬天,一点心,一清汤,
酒足饭饱,胃里的充足感让人舒心。
这个寒冬季,不如狂吃狂吃狂吃……
找独有的老长沙味道。
1
老街鱼嘴巴
又是有多家连锁的老店啦,“来长沙一定要吃”店之一。环境还行,饭点时去晚了需要等位,会有些吵。一份里有十二三个鱼嘴,量还是比较大的。预先煎过的鱼嘴巴更加酥香,红油浸泡着魔芋软烂,吃起来刚刚好。鱼嘴的胶原蛋白吃起来比较滑嫩弹牙,各种香料十分入味。猪油彰显出的焦香,新鲜醇厚青椒熬出的辣,香辣香辣的味蕾刺激,简直绝了!
地址: 解放西路三王街口36号
人均:70
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2
幸福人人家
长沙这座城,蕴含了无数的美食,老店经营十几年的,都算不得新鲜事了。这家湘菜便是一家自营了快二十年的老店。
店里环境一般,不过干净整洁,主打家常菜,湘菜味道特别正宗。它家长城猪手做得不错,回点率蛮高的,价格也不贵。葱爆虾。最大亮点算是:味赞实惠,性价比很高哦~!附近的居民、学生都是店里的常客,饭点几乎都是爆满状态,会有些吵。
地址: 韶山南路658号,靠近林科大
人均:50
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3
韩姐驾到
韭菜园金烨融府一楼门面,店里是loft复式餐厅,有巨幅特色墙绘,装修的十分有特点。
吃的东西很多,口味菜,各式小吃,以及较重口的口味虾蛇蟹、花甲,统统都有,都是店里的拿手菜,也是很多老长沙们的最爱。最好吃的应该就是寸骨和口味虾尾了。
地址: 韭菜园路金烨融府一楼韩姐驾到门面
人均:110
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4
何氏排骨(左家塘店)
一家开了十年以上的老长沙家常菜馆,主打排骨。环境和服务一般吧,但是老店,回头客也蛮多滴~其招牌的茸汁醇香排骨现在据说是要每日限量供应了。汤汁浓厚有韵味,排骨口感糯软、炖的很烂很入味,烂到什么程度呢?可以把骨头嚼碎和饭吃哟。这道菜姜味很浓,不吃姜的慎点,可以选择其他口味的。
地址: 左家塘城南东路264号(近左家塘武警总队招待所,新福源客房部隔壁)
人均:65
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5
鱼柴味鲜(东风路店)
大灶台,大铁锅,柴火烹煮…现在城市里几乎不可能有柴火做菜的场景了。这种旧式乡里人的灶台炊烟,恐怕也只有在长沙的餐馆里,才见到这种。
这家靠近烈士公园西门的店,在柴火鱼上的手艺很有口碑。店面宽敞,每桌隔得很开,服务特别到位,尤其值得一提的是,店内配有特制的baby木椅,所以带小孩子吃饭的就可以省心不少了。来到店里必吃的当然就是柴火锅啦,食客们自己选鱼的种类和重量,当然啦,弗兰人表示,长沙吃鱼,大多首选黄鸭叫。
地址: 德雅路公园9号
人均:70
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6
费大厨辣椒炒肉
一家标准化的连锁中餐厅,多开在购物商场里。店名是前两年改的,传承了两代人的拿手菜。费大厨所有的门店菜品都不多,但每一道菜味道不错的,精致实惠!
它家招牌菜——辣椒炒肉,真的很对撕家将的味,火候到位,端上来闻不到呛鼻的辛辣味,喷香喷香的,油盐适中,肉质鲜美不腻。
地址:坡子街216号悦方IDmall4层
人均:45
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