广受日本萌妹子喜爱的章鱼小丸子字一听就让人知道里面一定有章鱼！章鱼

章鱼小丸子这个名字一听就让人知道里面一定有章鱼！章鱼的Q弹和海苔等各种用料的搭配让人们丰富了味蕾体验。大街小巷都在叫卖着章鱼小丸子，小编上次买了一份十五元四个！真是可贵了！有了章鱼小丸子模具，我们不妨试试自己做！

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准备材料：

低筋面粉一百克、鸡蛋一只、料酒一勺、泡打粉小半匙、生抽适量、凉开水两百毫升、盐小半匙、山药、章鱼丁、包菜、洋葱、木鱼花、海苔碎、沙拉酱、照烧酱

制作方法：

将鸡蛋打散，山药磨成泥，洋葱、包菜切碎末，加入低筋面粉、料酒、泡打粉、生抽、凉开水和盐搅拌均匀，制成面糊；

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小丸子机刷油预热，将面糊分别倒入每个洞孔中大致八分满的样子；

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依次加入章鱼丁、洋葱碎末、包菜碎末；倒入面糊覆满洞孔，使用竹签分割开每个小丸子，把菜和多余的面糊都往里塞，保持丸子的圆球形；

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用竹签不停翻转丸子直至色泽变为金黄；

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最后将照烧酱、沙拉酱、海苔、木鱼花依次洒在丸子上就大功告成了！

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