168元四人吃到饱!这个冬天我们相约去包子妹妹吃烧烤吧!
冬天吃点红红火火的
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168元四人套餐,298元八人套餐
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包子妹妹烧烤铺
可别以为包子妹妹是一家卖包子的店!他可是为很多贵阳老饕所熟知的超人气烧烤店。从15年开业至今凭借超高口碑和品质,在竞争激烈的青云路夜市上占据了一席之地。
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来点硬货招牌主打
来他家不点这几样算是白来了!
麻辣烤鸡
第一个要给您强烈推荐的是他家的小烤鸡,想必您一定会问我,每家烧烤都有烤鸡,他家的烤鸡有什么不同。
他家的烤鸡可不是随便把鸡一烤就完事了,而是在烤之前就下足了功夫。
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鸡先经过一遍淡卤,使香味和盐味渗透到肉质纤维里,再经过秘制辣椒的爆炒,这时的小烤鸡已经喷香四溢了。
这些步骤是为了保障每份小烤鸡的品质,无论您烧烤的手艺好不好,都不会影响它的味道。
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麻辣牛五花
辣辣辣,爽爽爽,是我对这道菜的第一印象,用辣椒和调料事先腌制好的牛五花也太好吃了吧!!
精选牛五花,肥瘦均匀,不论是瘦肉的韧感还是肥肉的油感,都不会太突出,相得益彰的完美选择。
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超越普通牛五花的味道,辣味缓解了五花肉的脂味,在烤制过程中,油脂溢出,又激活了辣味。
入口先辣后香,最大程度的满足了嗜辣肉食动物的食欲。
麻辣肋排
如果你和我一样喜欢看纸牌屋,那么男主角坐着大啃肋排的场景一定让您难忘。
啃肋排是高阶肉食者的最爱,真正的野蛮粗犷吃法,不知道为什么,自己啃下来的肉,总觉得比无骨直接入口的肉吃起来更有满足感。
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超级用心的老板怎么会不把这份心思花在肋排上呢?
肋排事先经过秘制辣椒的腌制,让骨头啃起来都回味无穷,再经过轻微的炸制,外层的肉变得微酥,内层得肉却还是依然香嫩,配上葱花,那味道真的绝了!
烤龙骨
光啃肋排还是不过瘾?那也没事,包子妹妹还有秘制烤龙骨为你准备好!
选择较为完整的龙骨,不是碎碎小小的那种,大块大块直接来!
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先用辣味卤料卤到入味,再刷秘制酱料爆烤,边啃边嘬,越吃越来劲。
牛黄金
牛的全身都是宝!感恩每一头牛!
所谓牛黄金就是最宝贵的,牛胸口的那一小块肉,脂肪较多,但口感很脆,非常弹牙。
日常我们多在潮汕火锅里吃到,但没想到,烤来吃,竟然比煮来吃更有味!
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牛黄金当然也是店家先腌制过的,毕竟为每一位客人减少烤制步骤才是真正的人性化服务呀。
牛黄金烤后会有浓郁的牛油香味,加上脂肪烤得微焦时的脆,轻轻沾一点辣椒,一吃难忘。可以说是我本人最爱的一款了。
不能吃辣?老板也有招!
一家只有辣味菜的烧烤铺,不是好的烧烤铺,不能吃辣的朋友难道就不能享受和三五好友一起吃烧烤的美妙时光了吗?
别担心,包子妹妹有不辣菜品!不吃辣的和小朋友都可以享用。
鸡翅包饭
这道菜不论是小朋友或大儿童,没有人会不喜欢。
将鸡翅手工脱骨后,塞入炒好的蛋炒饭,将鸡翅微微烤制,鸡皮就变得金黄,特有的鸡皮焦香开始在鼻腔里窜。
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炒饭有一定的油度和湿度,不会因为烤制而变干,爱吃米饭和鸡翅的朋友,再也不用担心鸡翅不下饭了,直接一起来!两口一个,非常过瘾。
蒜蓉烤虾
看起来就让人唾液分泌的烤虾,不仅味道鲜美,营养也非常丰富,很适合小孩子和还在长身体的大宝贝们食用。
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为了保证口感和品质,虾是每日新鲜处理的,洗净去除虾线。用最朴实无华的配料来制作虾,不会掩盖虾本身的鲜味。
芝士小瓜
芝士控福利啦,这道菜,连我都没有在其他地方看到过呢,算是很有创意的饭后甜点,丝毫不会增加胃的负担。
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小瓜丝上覆盖满满的鸭蛋黄碎,蛋黄碎上再覆盖一层芝士片,温度升高的同时,芝士融化,连蛋黄也开始变成熔融状态,和瓜丝融合在一起。特别的咸香口味,女生和宝宝都会喜欢!
特色脆哨土豆泥
土豆泥一直是我人生中最不能缺少的一道菜,不论去到哪里吃饭,都会点一份土豆泥。但吃遍各种中式西式的土豆泥,最好的还是这一口,贵阳脆哨土豆泥。
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先选用一部分较碎的脆哨,混入土豆泥中,使土豆泥和脆哨味道协调,再直接加入大粒的脆哨,一口下去,有泥又有哨,好香好香,容我边打字边回味一下。
虾仁烤鸡蛋
看到这个金灿灿的虾仁鸡蛋,我只想说,来吧,我的胃已经为你准备好!
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新鲜虾仁,配上搅匀的鸡蛋,加入葱花和少许洋葱,烤一烤就会发出噗噗的声音,鸡蛋和虾仁原来真的会唱歌呀!
Delicious
还有这些烤界必备菜
黑椒牛肉粒
这道菜上来的时候,我的心里真的充满了喜悦!黑椒牛肉粒真的是每次吃烧烤的必备了。
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新鲜的牛肉粒已经被老板用黑椒酱料腌制过,丝毫不会咸,烤后水分意外保持得很好,牛肉粒很嫩,咬一口会有黑椒味的汁液溢出来。因为是牛肉粒,纤维感很弱,减少了咀嚼肌的负担。
花甲
哇哇哇!还有烤花甲!看着花甲一个一个被烤到开口,那个画面真的很可爱。
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老板给烤花甲准备了特质的沾水,烤熟以后直接吃,是碳烤花甲的风味,沾了沾水,就是贵阳人最爱的香辣花甲啦。
千张豆腐皮
这道菜有超高的点单率,几乎是每桌必点,您别觉得,小小豆腐皮,普普通通,看看这张图,您就能明白它畅销的原因。
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豆腐皮上铺满了折耳根,辣椒和葱花,烤好以后,把两头圈起来,一粒也不会掉出来的送到嘴里,豆腐和折耳根辣椒一向是绝配呀!
烤凉面&烤米皮
我们主食控就是离不开主食!吃烧烤没有主食是不完整的。
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烤凉面和烤米皮就是完美的烧烤主食选择,香浓入味,特别是配上蒜蓉,和小辣椒,主食特有的要么不吃要么全吃完的魅力就体现出来了。
我们酷酷人类是不会在吃烧烤时吃米饭的好吗!
活动
活动日期:即日起至2017年12月31 日
?2-4人套餐:
原价215元,优惠价168元
五花肉一份
黑椒牛排粒一份
烤肋排1根
尖椒鲫鱼一份
花甲一份
千张豆腐皮一份
土豆泥一份
鸡蛋1个
奥尔良鸡皮一份
烤米皮/面/米豆腐 三选一
?6-8人餐:
原价411元,优惠价298元
五花肉一份
黑椒牛排粒一份
尖椒鲫鱼一份
特色烤鸡一份
鸡翅包饭一份
花甲一份
芝士小瓜一份
奥尔良鸡皮/老味道鸡皮二选一
蒜蓉烤虾一份
鸡蛋2个
千张豆腐皮一份
土豆泥一份
包浆小豆腐一份
烤凉面/米皮/米豆腐三选一
杏鲍菇一份
莲花白/韭菜/二选一
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烧烤外卖
超级周到的老板还为大家周全的准备了懒人烧烤套装呢。出去搞烧烤再也不用麻烦妈妈连夜准备大包小包了!
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当然不可能是那种LOW LOW的冷冻食材啦,老板每天清早都会亲自去菜场选购的,保证新鲜!
除了烧烤架,所有的配料老板都给你准备好了,真是比亲妈还周到啊!
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提前一天一天预定,隔天十一点你就可以去拿了,然后就开着小车唱着歌和朋友们搞烧烤趴体去吧!
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包子妹妹 烧烤
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