土肥圆地瓜华丽大变身
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地瓜(好听点叫红薯),这土而吧唧的东东,好像也就是煮着吃烤着吃的份,特别是满大街土炉烤的地瓜,无论你怎么吃,那热乎乎烫嘴的吃法,手忙嘴乱,就是优雅不起来~
不知谁发明了芝士焗红薯,突然就觉得它突然很小资了,味道也超越了~
当土肥圆的红薯遇上白富美的芝士,他们之间会碰撞出怎样爱的火花呢~
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红薯·············2个
黄油············20克
牛奶············20克
蜂蜜············20克
芝士粉·········20克
芝士············适量
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?Step 1:将两个红薯两头切掉,对半切开;
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?Step 2:红薯盖上保鲜膜;
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?Step 3:再将红薯放在蒸锅上蒸熟;
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?Step 4:蒸熟的红薯趁热将肉挖出,保留完整的皮;
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?Step 5:挖出的红薯泥中放入20g黄油搅拌至黄油融化;
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?Step 6:放入20g牛奶,20g蜂蜜搅拌融合,再倒入20g芝士粉搅拌融合;
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?Step 7:拌好的红薯泥装回原来的皮中;
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?Step 8:外面包上锡纸,表面撒上马苏里拉芝士;
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?Step 9:烤箱开上下火180度预热10分钟,再放进红薯烘烤10分钟左右即可;
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?Step 10:香喷喷的烤芝士地瓜出炉啦!
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平时只在稍微高档点的餐厅才能吃到的甜点,现在在家也可以操作了~
Come on一起来吧,你一定不想错过这个见证美味的时刻~
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