益生菌产品种类都快能绕地球一圈了，到底该怎么选择？益生菌现在这么火

益生菌现在这么火，各种神乎其神的广告宣传刷得我差点都信了，但是判断一款益生菌产品是否有价值很重要。

在益生菌概念被热炒的今天，我们也会看到一些“反益生菌”的声音，这样的声音反而来自比较懂相关科学知识和技术的专业学者，为什么呢？因为他们不相信很多厂家的节操啊！

可是作为一个普通人，我们对这个益生菌的技术和科学理论并不熟悉，那么我们该如何挑选益生菌呢？

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1、选大品牌。

你们知道的，只要什么东西一火起来，就会有一大堆大大小小的公司蜂拥而至“布局这个产业”，所以越是火热的东西，越是鱼龙混杂。

生产益生菌的厂家实在太多了，我们要选就选大品牌。因为大品牌对于原料供应商的要求比较严格，也就是益生菌产品的核心原料——菌株、菌粉来源会相对安全靠谱，这就像炸西瓜汁的商家要是用了烂西瓜，榨汁技术再好也没用了。

2、选标明菌株的。

益生菌是按菌株来的，菌种（如鼠李糖乳杆菌）可以相当于一个民族，而具体的菌株就相当于一个族人。每一个具体的菌株所发挥的作用都是不一样的，甚至不代表某一类菌都是益生菌。

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如图，左边是菌种，右边是菌株。

益生菌起作用的逻辑就是，某菌株被科学试验明确证明对人体有益，产品中含这种此菌株，且益生菌保持活性到达肠道，并在肠道定植。所以如果生产厂家都没标明是菌株，那就是耍流氓。

3、选择活菌数高的。

益生菌其实很脆弱的，在产品生产、保存、运输的过程中，不知道前赴后继地牺牲了多少。所以一定要注意产品包装上注明的活菌数，这个数字越大越好。

尤其是酸奶、乳酸菌饮料这类产品，它不想粉末、压片糖果一样可以使用包埋技术、冻干技术等大幅延长保质期，一般都不要太指望其益生菌的效果。

如果包装上连这个数字都没有，那也是耍流氓，别买了。

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4、选择有文献证实的。

根据包装上的菌株号在网上查一查，一般如有相关研究证明该菌株对人体有益，网上都会有相关研究论文发表或者科普文章，即使看不到全文，根据标题和摘要也可以获知基本信息。

前面说了，不是一个菌种的所有菌株都是益生菌，如果这个菌株根本没人研究过，根本没有证明过它有效，我干嘛还买它吃？

说实话，现在市场上比较乱，这也是新兴产业必经的混乱阶段。随着市场的进一步发展和成熟，相关的监管应该会更完善。