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春生夏长，秋收冬藏。每年到一定时间，家家户户的阳台渐渐晒出腊味储物的味道都能让人幸福好久~

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众多腊味中，最受欢迎的应该就是它了。自制的腊香肠安全放心，红艳欲滴，晶莹地泛着油光，味道也不输菜市场卖的~

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风干后的腊香肠简单蒸一下，整个屋子都香味四溢，吃一口那叫一个心花怒放，简直是冬天里最幸福的味道。

香肠土豆焖饭

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非常的简单的焖饭，只要有一口电锅就搞定了。 香肠土豆大米统统一起扔到锅里，启动电源，一个煮饭过程，就能吃到香喷喷的焖饭，有菜有肉还有饭。如果感觉有点干，煮饭的时候随意煮个汤，就是美味的一餐。

大米300克/香肠一根/土豆两个

速冻豌豆100克

1.备好材料：大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克

2.大米淘洗干净。加入比平常煮饭稍微少一些的水，具体要根据蔬菜的水分定。

3.4.土豆切块。将土豆块平铺在大米上。

4.香肠切片。将香肠片平铺在土豆块上。

5.启动煮饭的电锅。煮饭的时候再来做个汤，这样吃米饭的时候不会咽着。我做的是白萝卜肘子黄豆薏米汤。

6.电锅跳了以后，揭开盖，将速冻豌豆倒入锅中。盖上锅盖，再焖2分钟即可食用。

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除了蒸一蒸，炒时蔬、炒饭、焖饭放些腊香肠，更是风味十足。冬天实在是少不了这一口！现在学会了这招，想吃的时候可以随时自己做啦~

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