印度学校给学生加餐,露天用450个鸡蛋做大锅饭,太接地气了!
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印度一学校,为了让里面上学的孩子们能吃得好一点,买来15盒鸡蛋来给学生们加餐,一盒里面有30个,总共有450个,学校的做法还不错吧?平时学生们吃的菜都比较简单的,都是咖喱炖土豆,把土豆炖成泥状,拌着米饭吃的,这样好的伙食一个月还真的没有几天。不仅学生们开心,老师们也很开心,几个女老师一起做起这餐美食来。
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他们先把土豆切好,洗干净了放在一边,然后把450个鸡蛋打在盆子里,还有两个调皮的小男孩子跑过来凑热闹。
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打好鸡蛋之后,他们把火生起来,把大锅架在火上,油热后,一个人搬着一盆打好的鸡蛋,把鸡蛋煎好,人多力量大,450个鸡蛋很快就煎好了,她们又把煎好的鸡蛋放到盆子里。
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锅里面的油不倒掉,直接用。把之前切好的洋葱、青辣椒放到油里去炒,炒的差不多的时候放上几大勺咖喱粉进去。
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再把之前切好洗净的土豆块放进去炒,翻炒两三分钟之后再在大锅里倒上几盆子水。
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煮的时候还要再放一些调料进去,土豆不易烂,要多炖上一会。
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等土豆炖的差不多的时候,再把之前煎好的鸡蛋倒在里面,拌匀了就能出锅了。
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现在开饭了,孩子们排排坐好,每个人的面前都放好盘子,再由老师先把米饭给他们放在碗里,然后再把做好的土豆咖喱鸡蛋挨个舀在孩子们的碗里,孩子们就可以开吃了!这样的做饭方式是不是很接地气呢?你喜欢这样的加餐方式吗?不过有人说土豆和鸡蛋不能在一起吃,是真的吗?
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