这么可爱的馒头,孩子一口气能吃仨

宝妈们还在为孩子不爱吃主食发愁吗?今天教大家一种馒头的新做法,保证让孩子看了就想吃!

这么可爱的馒头,孩子一口气能吃仨

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-需要材料-

面粉约290g

酵母约2.5g

水约100ml左右

南瓜泥175ml左右

面粉约435g

酵母约5g

-烹饪步骤-

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面团发酵至体积两倍大,手指戳一个洞,不变形。

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也可以观察组织结构,有蜂窝状。

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充分揉捏排气,切成小剂子。

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每个小剂子,搓成一头稍尖的椭圆。

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压出圆形面片,并把面片一切两半。

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取一半,对折,捏耳朵。

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压出白面片,也是一切两半。

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如图所示。

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耳朵边缘切掉。

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加上耳朵。

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制作花形。

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制作小圆点。

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如图。

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用牙签戳出鼻孔。

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二次发酵好,冷水上锅,切忌大火,要中小火。

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熟后,用可食用色素笔,画上表情,可以随意发挥哦!

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