今年年底的尾牙宴下沙酒店走大众路线不仅仅如此

小编用尽了洪荒之力，今年年底的尾牙宴下沙酒店走大众路线 的全部内容都在这里了，拿走不谢！

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本报记者胡师睿

眼看12月已经近在眼前，下沙的不少大型酒店也迎来了一年中最忙碌的时候，不少企业公司在2017年的尾巴上已经开订年底的尾牙宴，同时与往年相比，今年下沙大型酒店的尾牙宴刮起了节俭风，价格都较为亲民，不少高档酒店也放下了架子，创新营销手段，改走大众路线。

最早10月就有人来订

周末的包厢已被订出去七八成

昨日下午，记者逛了下沙周边一圈，不少大型的星级酒店和老牌大型餐厅生意都不错，定在尾牙宴档期的包厢也已有七七八八，特别是周末时间段，被挑选的最多。

“今年的顾客明显来得早了许多，我们酒店的尾牙宴和年夜饭最早有顾客在十月就前来预定了，这个月的预订单子也一下子多了起来。按照这个趋势，等到了12月底，基本上尾牙宴的档期应该就全满了。”下沙开元名都大酒店的一位大堂经理告诉记者，如果是好一点的日子，就算是一些老客户，预定晚了也很难订得到，还有客户等着别人退订包厢希望能“见缝插针”呢。

在和达希尔顿逸林酒店，记者也了解到，今年的尾牙宴咨询和预订也都比去年提前了不少，同时有部分公司还将尾牙宴定在了十二月底，期望在2018年的新年前再讨个好彩头。按照现在的预订情况，下个月中旬开始，酒店就将接待大大小小数十场尾牙宴，等到了1月中下旬到年前——尾牙宴的高峰期，酒店里应该就要连轴转了。

企业的预定都在缩减

酒店价格开始走起亲民路线

与往年企业们在餐桌上的大手笔相区别，不少企业都纷纷缩减了开支，打个比方，往年四五十桌的，现今年都缩减到了30桌、20桌。往年组织表演节目、搭台造景的，今年也少了很多，大部分酒店推出的尾牙宴越来越走亲民路线。

歌江维嘉大酒店就已经早早地设置好了尾牙宴的菜单，虽然今年物价高了一些，但是餐宴价格和去年基本持平，同时为了推广非周末优惠的尾牙宴还可以按照客人的要求“私人定制”，最低仅需1699元/桌。作为星级酒店，他们已经彻底走起亲民路线。“价格上我们都是选择最大程度让利消费者，为了减少成本，我们也是通过产地直采的形式让菜品更新鲜安全，价格也实惠不少。”一位酒店的工作人员说。

不仅仅如此，不少酒店还通过更新菜单、创新菜肴来吸引客户，还有的酒店更换了去年的上百道菜品，有的则是选用了全新的厨师班底，有的走起了健康养生菜品路线。

今年年底的尾牙宴 下沙酒店走大众路线

今年年底的尾牙宴下沙酒店走大众路线