美食 | 大千美食,就在内江大千美食街
内江位于四川南部,沱江下游,因其盛产品质优良的甘蔗、糖和蜜饯,内江也被称为“甜城”。 在内江,糖业是一个产业,是一个传统,更是一种文化。这里有千年历史、民风民俗的传承和积淀,也造就了内江“书画之乡”、“文化之乡”的美名。
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同其他许多城市一样,内江的美食也有自己专属的街道,只是内江的美食,更多地透出一种“甜”来。内江有大千美食,大多数的美食,你都可以在大千美食街里面找到。
花生酥
内江的花生酥声名远播,其色泽自然,味道香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,是老少皆宜的著名小吃。
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板板桥油炸粑
内江著名的民间小吃“板板桥油炸粑”外酥内软,油而不腻,口齿生香。它将泡软的糯米和豆沙完全融合,掺进食盐、花椒粉等,然后压成饼状,投进滚油锅炸至金黄色。酥脆的口感搭配豆沙的细腻,让人想起都忍不住流下口水来。
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极品溢香鸡
“极品溢香鸡”也是内江一道有着浓厚民间风味的小吃,所用的原料是经特殊方法饲养的胆固醇含量相对较低的鸡,在口感上产生了让人回味无尽的感受。品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音,更让人怀念美味留于齿间的感觉。
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火锅,焖锅,老鸭汤,家常菜,豆花饭,羊肉汤,烤鱼,串串,手撕兔,兔子面......大千美食街还有众多让人垂涎不止的美食。
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如果美食的吸引力还不够,那内江的美景也一定能征服你!
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白云山风景区
内江市资中县有个著名的白云山风景区,主要由白云山和白云峡两个景区组成,这里有大大小小108个山峦,还有约10万亩的成片森林。在这里,山连山,林连林,巍峨苍翠,素有“川中林海”的美称。
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圣灵山地质遗迹公园
圣灵山地质遗迹公园位于成渝高速公路资中县鱼溪站出口2公里,2006年被省政府命名为省级地质遗迹公园。现已探明的有6.8公里长,属亚洲最长的溶洞。在园区内还有一面积1平方公里似漏斗的巨型自然天坑,生态保存完好。另外,在风景区内还有1亿5千年前的恐龙脚印。
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张大千纪念馆
在内江市东桐路圆顶山,还有为了纪念一代国画大师张大千而建的张大千纪念馆。在纪念馆登高南眺,甜城尽收眼底。纪念馆的五个展区,以数百件照片、实物、诗笺、书信、画稿、画集、书籍及书画作品,分别展示了张大千的生平事迹、艺术进程、艺术特色、艺术成就及在世界艺坛的影响和地位。
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除此之外,内江还有隆昌石牌坊、圣水寺等众多著名景点,内江的夜景也是久负盛名,“甜城”的精彩,还等着你一一去探访!
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“川菜名馆与四川美食之旅”营销活动就是以四川美食为招牌,通过境外营销活动,将川菜带给更多的外国食客,吸引境外游客到四川旅游。到目前为止,活动已经去到了捷克、奥地利、美国、澳大利亚、尼泊尔、塞浦路斯、瑞士、西班牙、香港、澳门等地,吸引了众多境外游客了解四川、前往四川。
四川美食文化源远流长,技艺精湛,川菜作为通向四川旅游大门的红毯,相信也会吸引越来越多的游客前往四川,爱上四川!
转载自川菜名馆
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