超快手0基础的点心，小孩都能做！口感软糯停不下来，小心吃撑了婶趣活堂我最爱上了这种超快手小白也能

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我最爱上了这种超快手小白也能做的抹茶麻糬包。

整体做法非常简单，只需要将材料拌匀，分团，然后烤个20来分钟就可以吃了。

咬到嘴里是那种外皮脆脆的，内心却很软糯的口感，感觉比糯米糍还要好吃。

对于手残党或者做早饭时间有限的人来说是个不错的选择。

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带过娃的都知道，自己看孩子真的比上班累多了，有时候上个厕所都要用小跑的。我家老二跟老大的性格完全不同，属于离开他视线几分钟就开始找妈妈的黏小孩，我去上个厕所都能从客厅一路爬进洗手间扎进我的怀里。这真是自己生的娃儿，哭着也要带啊，哈哈，所以我此时此刻需要吃下好几个麻糬包压压惊。

麻糬，是日本人的说法。他们把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。估计很多人也做过这个，所以我就不啰嗦直接上教程了。

麻糬粉我是用的市售的麻糬预拌粉，没有的可以自己尝试调粉，材料是：木薯粉75克，高筋粉15克，糯米粉10克，泡打粉1克，混合均匀就可以了。

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份量：大约9个

材料：麻薯预拌粉100克，奶粉3克，盐1克，水35克，鸡蛋液40克，黄油20克，抹茶粉3克。

开始做喽

1、将抹茶粉、麻薯预拌粉、奶粉混合均匀。

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2、将鸡蛋液，黄油也准备好。黄油隔热水融化呈液态

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3、先往粉内加入鸡蛋和水，然后再加入黄油。

4、然后用刮刀翻拌成团。

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5、最后再撒入适量的白芝麻或者果干，团成一个稍微有点点粘手的面团。

6、将面团平均分成9份，最好用称来分割，这样烤出来的大小才均匀。

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7、每份再稍微滚圆

8、之后放入预热好的烤箱或者炸锅内。

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9、用炸锅做的，温度175度，烤20分钟左右

10、用烤箱做的，温度175度，烤25分钟左右

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11、麻糬团会在加热过程中慢慢膨胀

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出炉后趁热吃最好吃。外酥内糯，Q弹可口，若吃不完等再吃的时候可以重新放烤箱烤一会即可，但口感当然没刚出炉的好了。

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啰嗦两句：

1、如果想要翠绿好看，就用宇治抹茶或者更好的抹茶粉，我弄的普通抹茶粉所以出来的颜色就暗

2、如果你的面团比较粘手，可在案板及手上抹上高粉后将面团搓圆。3、烤完后不要马上出炉，在烤箱内慢慢冷却，不然遇冷会回缩。但如果急着吃就无妨了，这9个很快就被干掉了，大家可以多做点。