“上天入地”用处挺多 地沟油没有“原罪”

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天津北方网讯:在中国,很多人一听到“地沟油”几个字脑海里就浮现出“致癌”、“地下作坊”、“非法”等关键词,地沟油似乎天生就是“见不得光”的东西。北京时间11月22日凌晨,一架海南航空的787客机平稳地降落在美国芝加哥奥黑尔国际机场,这架客机的特别之处在于其加注的是中国石化1号生物航空煤油,而这生物航空煤油是以餐饮废油,也就是我们所说的地沟油为原料的。





此次飞行是我国生物航空煤油首次跨洋商业载客飞行,据机长透露,整个飞行过程非常平稳顺利,11000公里的跨洋飞行,最大飞行高度达到41000英尺,发动机状态良好,燃油状态良好,完全达到验证飞行的目的。如今中国也成为继美国、法国以及芬兰之后,全球第四个拥有生物航空煤油自主研发生产技术的国家。





网友观点:





@森森的sen:厉害了都不能形容了,这个是无敌了我的国!





@Nara-Nara:支持,妈妈再也不用担心我会吃到地沟油啦。





@哇鱼鱼:加大生物燃油的生产使用,希望汽车也用,这样至少不会有那么多地沟油跑餐桌上去。





@mache:2009年报纸上看到过报道,地沟油有可能飞上天,8年的时间终于实现了。





@DG:以后地沟油航班的机票可以便宜点不?





能“上天”也能“入地” 地沟油没有“原罪”





人们过去因为种种社会事件而对地沟油产生负面印象,事实上地沟油并没有“原罪”,反而在工业领域有着重要的应用。除了上文提到的生物航空煤油之外,地沟油还能炼制成生物柴油。近日,上海奉贤区和浦东新区的两个中石化加油站开放供应由地沟油炼制的B5生物柴油,价格是普通柴油的95折,这是全国首次餐厨废弃油脂制生物柴油进入成品油终端销售市场。





地沟油能“上天”也能“入地” ,变身为钻井润滑油。早在2012年,中石油集团的科研人员就已经成功研发出钻井液用生物油润滑剂,该润滑剂有利于保护地层,降低成本,为绿色、高效、低成本开展石油钻井提供了新的技术支撑。除了石油钻井领域的用途外,地沟油还能通过相关技术生产用于选矿的脂肪酸和脂肪酸钠,几乎不会产生二次污染,大大降低环境污染以及选矿成本。另外地沟油还可以经过分拣、分离,一部分变身生物柴油的原料,另一部分继续发酵成为燃料乙醇和沼气,剩余的废渣则全部转化为肥料。





技术之外:关键在于警惕不法分子





笔者认为我们在看到地沟油的转化处理技术进步的同时仍需保持清醒。难道技术提高了我们就不需要担心地沟油出现在餐桌上了吗?答案显然是否定的。据北京媒体报道,今年9月份,北京丰台区发现地沟油黑作坊,执法部门将其现场取缔;据福建媒体报道,今年年中福建省晋江永和镇、龙湖镇和石狮市交界处的一处山坳中发现一处地沟油炼油作坊,不时散发阵阵恶臭,幸得群众反映才被发现;今年5月份,陕西省安康市一家品牌火锅店涉嫌用地沟油制作火锅底料,6人被刑拘……





2017年4月份,国务院办公厅印发《关于进一步加强地沟油治理工作的意见》,就构建地沟油综合治理长效机制作出安排部署,提出了五个方面的政策措施:一是强化企业主体责任;二是培育无害化处理和资源化利用企业;三是完善配套措施和技术手段;四是落实监督管理责任;五是严厉打击“地沟油”违法犯罪。可见对于地沟油问题我们不能掉以轻心,只要我们还没有构建完善的从监管到回收利用的全流程把控体系,地沟油就仍然有可能被一些不法分子倒卖到酒店、小吃店、公共食堂等等场所,从而直接对人体造成危害。时至今日,我们仍然在和那些利用地沟油牟利的不法分子作斗争。(“津云”新闻编辑邓坤伟)





延伸阅读:消费者如何鉴别地沟油?





消费者要辨别地沟油,可以通过“望”“闻”“问”“尝”四大方面进行判断。





望:看油的透明度,纯净的植物油呈透明状,而地沟油在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物导致透明度下降;看色泽,纯净的油为无色,而地沟油在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,地沟油主要成分是杂质。





闻:在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油。





问:向商家询问进货渠道,必要时向其索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。





尝:如果油的口感带酸味那就是不合格产品,如果兼有异味的话则很可能是地沟油。