起司红豆米汉堡，营养早餐最佳搭配极高

红豆的营养极高，不但富含高纤更有补血效果，搭配白米一起煮成红豆饭，用来制作米汉堡更是简单方便制作，搭配韩式泡菜和起司，每一口都能尝到美味，是当早餐的好选择。配方份量4人份，烹调时间20分钟。

起司红豆米汉堡准备食材：红豆1/2杯，白米1杯，水2杯，韩式泡菜适量，猪肉片4片，卡夫起司4片，油菜少许。

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起司红豆米汉堡制作步骤：

1、将半杯红豆放到料理碗内。

2、倒入1杯的白米。用水淘洗干净，放入2杯的水量，放入电子锅进行煮饭动作。

3、将煮好的红豆饭捏塑成二个扁圆形的米汉堡皮。如果是拿来当早餐，请前一晚先煮好饭放冰箱冷藏，隔天再以平底锅干煎加热，就能达到快速上菜的方便性了。

4、在米汉堡上放上汆烫好的猪肉片。

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5、油菜（只取菜叶部份）洗净汆烫一下，挤去水份后舖在肉片上，再舖上卡夫起司片。

6、再放上韩式泡菜，记得压去水份，才不会过多的水份造成米汉堡口感变差。

7、盖上另一片红豆米汉堡就完成打。

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